Solo Cooking God's Xào thịt heo chiên với cơm rang mầm đậu

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng nước sốt cá khô thay vì nước tương thông thường sẽ mang lại độ umami đặc trưng, giúp món ăn có hương vị Đông Nam Á chân thực.
• Việc thêm 1 muỗng canh giấm là yếu tố then chốt—giúp cắt bớt độ béo và tăng thêm nét đặc trưng giống như món pad thai.
• Tránh xào quá kỹ mầm đậu và hành lá; xào chỉ đến khi chúng hơi héo nhẹ để giữ được độ giòn tươi.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đã chán cơm rang thịt heo ba chỉ thông thường hay cơm rang làm từ nước tương và muốn tìm kiếm một hương vị mới lạ.
• ⭐Người nội trợ muốn thưởng thức các món ăn phong cách Đông Nam Á hoặc kiểu pad thai bằng nguyên liệu đơn giản.
• ⭐Fan yêu thích sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt heo ba chỉ xào và mầm đậu giòn tan.