Solo Cooking God's Curry Xíu Mì Sarigomtang
Một món curry kiểu Nhật đậm đà với hành tây được caramen hóa và thịt heo, được nâng tầm bởi bột nước hầm xương Sarigomtang và bơ đậu phộng để tạo độ mịn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng khối roux curry thay vì bột curry sẽ mang lại món curry kiểu Nhật đậm đà và thơm ngon hơn nữa.
- Ninh lâu hơn ở lửa nhỏ sẽ giúp vị ngọt tự nhiên của hành tây và vị đậm đà của thịt hòa quyện trọn vẹn với nước hầm xương, tối ưu hóa hương vị.
- Vì món này sẽ được trộn cùng cơm, hãy điều chỉnh gia vị sao cho nước sốt hơi mặn hơn và không quá nhạt, đồng thời đạt độ đặc, sánh, cô lại.
Phù hợp với
- Những ai muốn trải nghiệm một món curry kiểu Nhật cao cấp, đậm đà vượt xa món curry thông thường tại nhà.
- Những ai muốn thử một công thức pha trộn độc đáo, sử dụng bơ đậu phộng để tạo điểm nhấn béo ngậy, mềm mịn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









