Solo Cooking God's Mì Udon Thịt Xay Cà Chua Đỏ

Bát mì udon với nước dùng kim chi cay nóng, topping là thịt xay giòn rụm, phủ bên trên là lớp trứng sữa mịn màng, nấu nhẹ nhàng để tạo nên một bát mì kiểu Nhật ấm áp, dễ chịu

🙋 Phù hợp với

  • Những ai thích sự kết hợp giữa món mì hầm nóng bỏng với thịt chiên đậm đà, giàu chất dinh dưỡng
  • Người đang tìm kiếm một bát ăn vặt giá rẻ, ngon miệng, cay nồng, phù hợp để thưởng thức cùng ly soju hay bia tại nhà

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì udon
  • thịt xay
  • kim chi
  • hành lá
  • hành tây
  • trứng
  • bột ớt đỏ

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì udon, thịt xay, kim chi, hành lá, hành tây, trứng, bột ớt đỏ.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Udon Thịt Xay Cà Chua Đỏ chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì udon, thịt xay, kim chi, hành lá, hành tây, trứng, bột ớt đỏ.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Udon Thịt Xay Cà Chua Đỏ khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung món Gà chiên xốt kim chi udon

Món udon đơn giản nhưng hấp dẫn, kết hợp udon đóng gói sẵn với xốt kim chi xào, thịt gà chiên giòn và lòng đỏ trứng mềm mịn, mang đến hương vị như quán vỉa hè thật sự.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
gà chiênkim chiớt bộttương ớtmì udon
siêu đơn giảnmón nướcđồ ăn đêm
YouTube

Ttukdak Hyung Tonkatsu Kimchi Nabe

Lẩu kim chi thịt heo chiên giòn với chả cá và mì udon, một món ăn thịnh soạn được nấu trong nước dùng kim chi cay.

45phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
chả cábột ớt Hàn Quốcjin ganjangguk ganjangmì udon
Ăn vặt Hàncaysiêu dễ
YouTube

Solo Cooking God's Mì Udon Thịt Lợn Kim Chi

Ướp thịt, kim chi và rau củ với gia vị trong túi nilon, sau đó hấp chín với nắp đậy để tạo ra món udon xào thơm ngon, ẩm mà không lo bắn bẩn gia vị đỏ rực như gochujang hay ớt bột.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt vai lợn kiểu bòmì udonkim chihành láhành tây
món ăn độc đáoăn nhà làmmón một nồi
YouTube

Solo Cooking God's Gà Xé Thịt Lợn Xào Sốt Hàu

Món ăn với thịt đùi gà được nướng chậm trong nước sốt đặc biệt được pha từ đường, sốt thịt lợn xé và sốt hàu, sau đó hoàn thiện bằng hỗn hợp trứng mịn để tăng độ mềm mại.

15phútDễThịt và món chính
thịt đùi gàsốt thịt lợn xésốt hàutỏitrứng
rất đơn giảnkẻ giết cơmphong cách Nhật Bản
YouTube

Striker Chef sữa roze phô mai thịt xay chiên giòn ramen

Món ăn vặt đơn giản với ramen dẻo dai, phủ lên trên là thịt xay chiên giòn phô mai, được làm từ sữa và hỗn hợp bột thay vì kem tươi, tạo nên nước sốt roze đậm vị.

25phútDễThịt và món chính
bánh ramen mìthịt xay chiên phô mai đóng góisữabột gừnghạt nêm
로제떡볶이Ăn vặt Hànsiêu dễ
YouTube

Okjubu's Tonkatsu Donburi

Món ăn một bát mang hương vị nhà hàng đặc sản Nhật Bản katsudon, được chế biến từ thịt heo chiên sẵn và nước sốt tsuyu

15phútDễCơm và món một bát
thịt heo xayhành tâyhành látsuyumirin
món một bátăn một mìnhMón Nhật