Solo Cooking God's Mì Udon Thịt Lợn Xào Kim Chi
Món mì udon với nước dùng kim chi nóng cay, topping là thịt lợn xào giòn rụm, phủ lớp trứng sữa mịn màng và nấu nhẹ nhàng để tạo thành một bát mì kiểu Nhật ấm áp, dễ chịu.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để tối đa hóa sự tương phản giữa lớp ngoài giòn và bên trong mềm ('giòn ngoài, mềm trong'), tránh luộc thịt lợn xào trong nước dùng quá lâu. Đặt thịt lên trên như một món trang trí cuối cùng trước khi đổ trứng, giúp nó hấp nhiệt nhẹ mà không mất độ giòn.
- Để hương vị đậm đà hơn, phù hợp làm món ăn kèm rượu soju hoặc giải rượu, hãy thêm 1 quả ớt xanh thái nhỏ khi xào kim chi để tạo nên tinh dầu ớt cay nồng, làm tăng độ cay của món ăn.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích sự kết hợp giữa món mì kiểu hầm nóng bỏng với thịt chiên đậm đà, giàu dinh dưỡng.
- Người tìm kiếm món ăn rẻ tiền, đầy đủ, cay nồng giống món ăn đường phố, có thể thưởng thức cùng một ly soju hoặc bia tại nhà.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Món Mì Udon Cốt Lết Heo Kimchi Của Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung's Thịt Heo Cốt Lết Kimchi Nabe
- Solo Cooking God's Donkatsu Kimchi Nabe
- Solo Cooking God - Món Udon Xào Vị Xì Dầu Tonkatsu Với Vị Dê Khô
- Kimchi Udon của Aha Bujang
- Mì Udon Kimchi Toodari của Aha Bujang
- Jang Ho-jun's Kimchi Tonkatsu Nabe
- This Man's Cook Xíu Thính Cá Nướng Mì Udon Cay
- Jung Ho-young's Tteokbokki Cuộn Donkatsu
- Striker Chef sữa roze phô mai thịt xay chiên giòn ramen
