Một món mì xào cực kỳ đơn giản với thịt ba chỉ béo ngậy và sợi udon được tẩm vị bởi nước sốt tonkatsu chua ngọt cùng vị cay tê của sốt ma la.

Một món ăn tiết kiệm chi phí, kiểu yakisoba, với mì udon xào tôm dùng mì ramen udon đóng gói làm nền, được nâng tầm bởi tôm dai và giá sống giòn tạo nên độ giòn hấp dẫn và hương vị đậm đà.