Solo Cooking God Món Udon Xào Ma La Cay Nồng
Một món mì xào cực kỳ đơn giản với thịt ba chỉ béo ngậy và sợi udon, được nêm nếm bằng nước sốt tonkatsu chua ngọt và vị cay tê tê đặc trưng từ sốt ma la.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt ba chỉ tự tiết ra rất nhiều mỡ, vì vậy chỉ cần dùng một lượng dầu rất nhỏ — đủ để phủ đáy chảo — để tránh bị béo ngấy.
- Vị chua ngọt của sốt tonkatsu sẽ cân bằng và làm dịu đi độ cay mạnh mẽ của sốt ma la, tạo nên hương vị tinh tế hơn.
- Để giữ độ giòn, hãy tắt bếp ngay trước khi mầm đậu và cải thảo mất hết độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai thích món mì xào cay mặn thay vì món lẩu cay truyền thống.
- Người tò mò về sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn giữa sốt tonkatsu và sốt ma la.
- Bất kỳ ai muốn chế biến nhanh một bữa ăn no bụng bằng các loại rau thừa và sợi udon còn sót lại trong tủ lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad món mì udon xào sốt tương đậu nành với vị hun khói ngỗng
- Yeo Kyung-ok's Mala Xiangguo Xào
- Solo Cooking God món mì udon xào thịt ba chỉ chiên giòn
- Solo Cooking God Mì Udon Xào Tôm
- Mì udon xào chadolbagi của Seungwoo Dad
- Maeil Matna Mì Udon Xào Bơ Đậu Phộng
- This Man's Cook Mì Udon Xào Tuna Xốt Gochujang Kim Chi
- Baek Jong-won món Udon xào kiểu Nhật
- Mì Udon Xào Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
- Mì udon xào tương của Aha Bujang
