Salad dưa hấu phô mai Feta của Seungwoo Appa
Món salad mùa hè cân bằng cả hình thức lẫn hương vị với sự kết hợp của dưa hấu ngọt ngào, phô mai Feta Hy Lạp mặn và dai, cùng rau arugula hơi đắng, tất cả được phủ bởi nước sốt chanh tự làm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không có nước cốt chanh, bạn có thể thay thế bằng giấm ăn thông thường hoặc giấm cao cấp để tạo hương vị khác biệt cho nước sốt.
- Bạn có thể thay dầu ô liu bằng dầu bơ hoặc các loại dầu thực vật khác tùy theo sở thích.
- Các loại rau lá mềm như arugula hay bạc hà sẽ nhanh chóng bị héo nếu trộn mạnh với nước sốt, vì vậy hãy trộn nhẹ nhàng ở bước cuối để giữ độ giòn.
- Nên sử dụng dưa hấu ít hạt hoặc loại bỏ kỹ hạt dưa hấu trước khi chế biến để món ăn không bị lợn cợn khi ăn.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức dưa hấu mùa hè theo cách độc đáo và sang trọng hơn là ăn trái cây thông thường.
- Những người muốn trải nghiệm sự kết hợp mặn-ngọt 'dan-jjan' tuyệt vời giữa phô mai Feta và dưa hấu.
- Những người đang tìm kiếm món ăn đẹp mắt, tinh tế cho các bữa tiệc tại nhà hoặc để đăng ảnh lên Instagram.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.