Seonkyoung Longest Som Tam
Món gỏi Thái cổ điển được làm bằng cách giã đu đủ xanh giòn với nước mắm chua ngọt cay trong cối.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bí quyết để giữ được độ giòn là giã nhẹ nhàng trong khi dùng thìa trộn để rau củ không bị nát.
- Nếu không có đường thốt nốt, bạn có thể thay bằng đường. Điều chỉnh lượng nước cốt chanh và ớt tùy theo độ chua và cay mong muốn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện hương vị giòn chua chân thực của món som tam Thái Lan tại nhà.
- Những ai đang tìm kiếm một món gỏi tươi mát, kích thích vị giác vào những ngày uể oải.
- Những ai muốn thử tự làm món khai vị hoặc món nhắm Đông Nam Á cổ điển.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Bánh mì trứng phô mai cheddar một nồi
- Sung Si-kyung's Salad Bắp Cải Kalmond
- Seungwoo Dad món trứng tráng kiểu Anh
- Solo Cooking God's Chả Giò Hạt Dẻ Ngựa
- Okjubu's Salad Romaine Nguyên Cả Bắp
- Seonkyoung Longest Tamago Sando
- Salad Bơ của Jung Ho-young
- Maeil Matna Bánh Bao Bắp Cải Nhân Ức Gà
- Okjubu món salad trái cây cổ điển
- Kim Dae-seok món salad ngô viên bánh mì nướng
