Chuyển đến nội dung chính

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Okjubu's Cơm Trộn Jangjorim Bơ | 모두의 레시피

Modu Recipe
Okjubu

Okjubu's Cơm Trộn Jangjorim Bơ

Một bát ăn nhanh ngon miệng với bơ tan chảy không bị cháy, trứng tráng mềm mịn và nước dùng jangjorim đậm đà, mang đến từng miếng đầy đủ vị và thỏa mãn.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những người muốn bữa ăn nhanh gọn nhưng ấn tượng mà không cần món phụ
⭐ Những ai mong muốn độ béo mượt, sang trọng hơn hẳn so với cơm trứng xì dầu truyền thống

Khoảng 10 phút Độ khó Dễ Cơm và món một bát

Nguyên liệu chính 🥩

trứngbơnước dùng jangjorim mua sẵnbột tảo biển

Thẻ 🏷️

món một bát siêu dễ egg rice

Nguồn: YouTubeSalrimwang Okjubu

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

gạo 1 chén
trứng 2 quả
bơ generously (khoảng 20g)
nước dùng jangjorim mua sẵn 2–3 muỗng canh
bột tảo biển hoặc hạt vừng giã nhỏ một chút

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

trứng bơ nước dùng jangjorim mua sẵn bột tảo biển

Có thể bạn cũng thích

Ttukdak Hyung món cơm xào thịt kho bơ

Cơm xào thơm lừng với hành lá và thịt kho được xào cùng bơ, thêm ớt chuông xanh cay nồng tạo nên món cơm xào đầy đủ dinh dưỡng và đậm đà.

25phútVừaCơm và món một bát

gạo trắnghành lácanh tương đậu nành đóng hộpớt chuông xanhtrứng

món một bátăn với cơm rất hợpsiêu dễ

Ttukdak Hyung cơm bơ sốt đậu nành

Dùng cơm trắng nóng, sốt đậu nành đóng hộp, bơ và hành lá trộn đều rồi quay lò vi sóng chỉ trong 2 phút để có món cơm bơ đậm đà, đảm bảo ngon miệng

5phútRất dễCơm và món một bát

thịt hầm đóng hộpbơhành lá

lò vi sóngsiêu dễmón một bát

Công thức 🍳

Đặt chảo lên bếp lửa nhỏ, cho bơ vào và đun tan từ từ để tránh cháy.
Cho 2 quả trứng vào chảo bơ đã tan, khuấy nhẹ để tạo thành trứng tráng mềm mịn.
Tắt bếp ngay trước khi trứng chín hoàn toàn—khi trứng vẫn còn độ ẩm, mềm mại và hơi rung nhẹ.
Xếp cơm nóng đều vào bát, sau đó phủ lên trên trứng tráng bơ, dàn đều và giữ độ ẩm.
Rưới nước dùng jangjorim ngọt mặn theo kiểu zigzag để gia vị được phân bố đều.
Rắc đều bột tảo biển hoặc hạt vừng giã nhỏ để tăng vị béo, rồi trộn đều trước khi ăn.

Đun nóng chảo ở lửa nhỏ, tan bơ đến khi dậy mùi.
Thêm trứng và nấu thành trứng tráng mềm, ẩm.
Đặt trứng tráng đã hoàn thành lên trên cơm.
Rưới nước dùng jangjorim theo khẩu vị và trang trí bằng bột tảo biển hoặc hạt vừng.

Mẹo nấu 💡

Không bao giờ dùng lửa lớn khi nấu bơ—nó dễ cháy và mất mùi vị. Luôn đun tan bơ từ từ ở lửa nhỏ suốt quá trình.
Không nấu trứng chín hoàn toàn; dừng lại ở mức độ chín khoảng 80% để giữ độ mềm ẩm, giúp trứng hòa quyện mượt mà với cơm, tạo cảm giác ăn thanh lịch.

Cơm trộn Cồi Sò Hộp theo phong cách Seungwoo Appa

Cơm trộn cồi sò hộp và dưa chuột ngọt trộn với nước tương Hàn Quốc, dầu tía tô trong 5 phút không cần lửa.

10phútRất dễCơm và món một bát

hàu đóng hộp trong nước muốilá húng quếớt chuông xanhnước tươngdầu hạt é

Siêu đơn giảnMón hao cơmTiết kiệm chi phí

Striker Chef - Jangjorim gukmul bibim ramyeon

Mì trộn thơm béo, mặn mà làm từ nước sốt jangjorim còn thừa, chỉ mất 5 phút

5phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

Mì ramyeonTrứngHành láNước sốt jangjorimDầu mè

Siêu đơn giảnTận dụng đồ thừa trong tủ lạnhTiết kiệm

Okjubu's Cơm Cuộn Hải Sâm Cá Ngừ

Cơm cuộn hải sâm cá ngừ tươi mát, dễ làm mà không cần dùng lửa

10phútDễCơm và món một bát

rong biển khôcá ngừ tươihành tâylá húng quếrau cải baby

siêu dễmón không cần bếpmón một bát

Okjubu's Cabbage Tuna Bibimbap

Món ăn no bụng, nhẹ nhàng với cải thảo giòn và cá ngừ dịu ngọt trộn cùng sốt cay ngọt, mang lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái.

10phútDễCơm và món một bát

cải thảocá ngừ đóng hộptrứngớt đỏ bộttỏi

món lành mạnhmón một bátsiêu dễ