Nguyên liệu chính 🥩
Tteokguk tteokJjajang ramenGochugaruGochujangBuchu
Jjajang Rabokki của Lee Yeon-bok
Món jjajang rabokki siêu đơn giản, tận dụng bánh gạo tteokguk còn thừa dịp Tết và mì jjajang, chỉ mất 10 phút.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn thưởng thức món ăn vặt ngon và nhanh chóng tại nhà
- ⭐ Dành cho những ai muốn dùng hết bánh gạo tteokguk còn thừa sau Tết theo cách mới lạ
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Tteokguk tteok
- Jjajang ramen
- Gochugaru
- Gochujang
- Buchu
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Tteokguk tteok, Jjajang ramen, Gochugaru, Gochujang, Buchu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Jjajang Rabokki chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Tteokguk tteok, Jjajang ramen, Gochugaru, Gochujang, Buchu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Jjajang Rabokki khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung món ramen nướng lò vi sóng
Làm món ramen cay nóng siêu tốc chỉ trong 8 phút, không cần lửa, chỉ dùng nồi sâu và lò vi sóng, hoàn thành nhanh gọn
ramenbánh gạo nướcchả cácải thảohành lá
siêu đơn giảnđồ ăn đêmđồ ăn vặt
YouTubeTtukdak Hyung món ramen xay bột
Kết hợp bột bánh gạo ăn vặt siêu thị và bột mì gói để hoàn thành món ramen xay bột cay ngọt đậm đà chỉ trong 5 phút, giống như ở tiệm ăn vặt.
bánh gạo ăn vặtmì góichả cácải thảohành lá
rất đơn giảnđồ ăn đêmăn vặt
YouTubeLee Yeon-bok's Mì Jajang
Một công thức siêu đơn giản giúp nâng tầm mì jajang instant bằng rau củ tươi và thịt, mang đến hương vị jajang đẳng cấp nhà hàng.
mì jajangthịt lợnhành látỏihành tây
jajangLee Yeon-bokdễ làm
YouTubeLee Yeon-bok's Mì tương đen tỏi bom
Mì tương đen với 15 tép tỏi cay nồng được xào giòn rồi rắc lên trên, thêm sốt hàu tỏi để tăng hương vị.
Mì tương đen (jjajang ramyeon)TỏiSốt hàu
Mì tỏiSiêu đơn giảnVảy tỏi
YouTubeSeungwoo Dad Lẩu xào vị khói than từ cá viên
Cà rốt và cá viên được chiên trước trên chảo để tạo mùi vị khói than kiểu Trung Hoa, sau đó nấu với nước sốt đặc biệt đậm đà
cá viênmì góicà rốthành tâytương ớt
ăn vặtđồ ăn đêmmón lạ
YouTube1 Phút Rabokki Của Baek Jong-won
Rabokki kiểu quán ăn vặt siêu đơn giản, giảm một nửa lượng súp mì, thêm đường và tương ớt gochujang, rim nước sốt sệt lại.
Mì góiTương ớt GochujangHành lá
siêu dễăn khuyaMón nhậu