Kim Jin-sun Trứng Hấp Lò Vi Sóng
Món trứng hấp lò vi sóng mềm như pudding với tỷ lệ vàng 1:1,5 giữa trứng và nước cùng tinh chất cá ngừ
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng nước gấp 1,5 lần lượng trứng để đạt được kết cấu mềm như pudding mà không bị khô.
- Lọc hỗn hợp trứng qua rây lưới mịn để loại bỏ dây chằng trứng và tạo món trứng hấp mịn hơn.
- Thêm 1 muỗng canh tinh chất cá ngừ giúp tăng vị umami và tái hiện hương vị trứng hấp kiểu nhà hàng giao hàng.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món trứng hấp mềm kiểu nhà hàng giao hàng tại nhà chỉ trong 5 phút.
- Những ai đang tìm kiếm tỷ lệ vàng trứng và nước không thể thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok Trứng hấp bằng lò vi sóng
- Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Trứng Lò Vi Sóng
- Solo Cooking God làm món trứng hấp phô mai lò vi sóng
- Maeil Matna Trứng Hấp Pudding Bằng Lò Vi Sóng
- Solo Cooking God - Trứng hấp sữa lò vi sóng
- Kim Dae-seok Cơm Trứng Nước Tương Lò Vi Sóng
- This Man's Cook Canh Đậu Hũ Tương Đỏ Lò Vi Sóng
- Nấm Hấp Microway Trộn Hạt Tía Tô của Yoon Yi-ryeon
- Hồng Tân Ái làm món Kkaennip-jjim hạt dẻ cười bằng lò vi sóng
- Bí bím bap lò vi sóng của Baek Jong-won
