Jung Ho-young's Bánh Bột Lòng Trứng Bom
Bánh bột hình tròn mềm mại, ngọt mặn, nhân lòng đỏ trứng luộc chín vừa, bọc trong cơm dầu mè và rong biển, tạo thành món bánh kiểu bom hấp dẫn
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bọc lòng đỏ trứng bằng rong biển trước giúp tạo độ dính quan trọng, ngăn lòng đỏ trơn trượt tách khỏi cơm.
- Vì lòng đỏ bên trong là luộc chín vừa nên tránh áp lực quá mạnh khi tạo hình — xử lý nhẹ nhàng để tránh vỡ.
- Nhúng lưỡi dao vào nước nhẹ trước khi cắt giúp các hạt cơm không dính vào dao, tạo đường cắt sạch sẽ và gọn gàng hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử món bánh bột độc đáo, đẹp mắt với lòng đỏ trứng luộc chín vừa.
- Người tìm kiếm lựa chọn bữa trưa đơn giản, dễ mang theo cho dã ngoại hoặc đi chơi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









