Jang Ho-jun món Súp phô mai đậu phụ Zunda
Một món gratin độc đáo với đậu phụ mềm mại và sốt edamame giã nhuyễn đậm đà, nướng cùng phần nhân xào bơ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ càng nhiều nước khỏi đậu phụ càng tốt để tránh món bị loãng và giúp hương vị gratin đậm đà hơn.
- Khi làm sốt edamame, thêm một chút muối hoặc đường nhỏ theo khẩu vị có thể làm nổi bật độ đậm đà của món ăn.
- Để biết chính xác lượng nguyên liệu và các loại nhân cụ thể, hãy tham khảo video và điều chỉnh theo sở thích cá nhân.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức bữa ăn lành mạnh và no bụng với sự kết hợp bùi bùi của đậu và đậu phụ mềm mịn.
- Những ai muốn thử công thức sáng tạo kiểu Nhật - Hàn của đầu bếp Jang Ho-jun từ chương trình 'Culinary Class Wars'.
- Những ai muốn trải nghiệm món gratin độc nhất, khác biệt so với các loại thường thấy như sốt cà chua hay kem.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









