Maeil Matna Bánh Naan Ấn Độ
Bánh naan kiểu Ấn Độ tự làm, dai và dịu nhẹ, nướng bằng chảo không cần lò nướng
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Muối có thể ức chế quá trình lên men của men nếu tiếp xúc trực tiếp, vì vậy hãy phủ muối bằng bột trước khi thêm men.
- Sử dụng nước ấm ở nhiệt độ cơ thể cho bột để đảm bảo quá trình lên men diễn ra tốt.
- Nướng mặt đầu tiên ở lửa vừa để tạo bong bóng lớn, sau đó giảm lửa nhỏ sau khi lật để có kết cấu mềm xốp.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm bánh naan dịu nhẹ tại nhà để ăn kèm cà ri hoặc món hầm.
- Những ai muốn dễ dàng làm bánh mì lên men chỉ bằng chảo mà không cần lò nướng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…








