Bánh Phô Mai Basque Matcha Caramen Muối của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Đảm bảo kem phô mai đã mềm hoàn toàn ở nhiệt độ phòng để trộn được mịn màng, không bị vón cục.
• Bột matcha dễ bị vón khi gặp ẩm, vì vậy hãy luôn rây cùng với bột bánh ngọt.
• Khi nấu caramen, nếu đun quá lâu đến khi chuyển màu quá sẫm, vị đắng sẽ tăng lên. Hãy tắt bếp khi hỗn hợp có màu nâu nhạt và trộn kem tươi vào.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của matcha và vị béo ngậy của phô mai.
• ⭐Những ai muốn làm món tráng miệng ngọt mặn với sốt caramen tự làm chảy đẹp mắt.
• ⭐Những ai tìm kiếm món tráng miệng kiểu quán cà phê có thể làm trước và thưởng thức sau khi ủ lạnh.