Mini Basque Cheesecake của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Hòa tan bột trà xanh và bột ca cao trong sữa ấm trước khi thêm vào hỗn hợp phô mai để đảm bảo chúng hòa quyện mịn màng không vón cục.
• Nướng ở nhiệt độ cao (230℃) trong thời gian ngắn tạo ra hương vị béo ngậy đặc trưng và phần bên trong ẩm mịn của bánh phô mai Basque.
• Bánh phô mai còn mềm ngay sau khi nướng, vì vậy hãy đảm bảo làm lạnh hoàn toàn trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ để bánh đông lại trước khi cắt để có lát cắt sạch đẹp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm bốn món tráng miệng có hương vị khác nhau từ một mẻ bột.
• ⭐Những ai muốn nướng những chiếc bánh phô mai nướng Basque mini dễ thương bằng khuôn muffin.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món bánh để tiếp đãi khách hoặc làm quà tặng.