Bánh Castella Ít Đường của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Đánh meringue đến chóp mềm với đầu chóp hơi cong để giữ cho ruột bánh mềm và ẩm trong quá trình nướng.
• Rạch một đường chữ thập trên bề mặt khi bánh hơi se mặt trong lúc nướng giúp tạo hình dáng tự nhiên mà không bị nứt.
• Allulose có thể khiến bánh nhanh vàng mặt, vì vậy hãy kiểm tra lò thường xuyên.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức bánh castella xốp mềm làm bằng allulose thay vì đường.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm một công thức làm bánh ít đường thực tế sử dụng allulose.
• ⭐Những ai muốn làm món ăn vặt xốp mềm cho trẻ em hoặc gia đình.