Macaron Thạch Pha Lê của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Bột vỏ macaron phải được làm khô đủ cho đến khi chạm nhẹ ngón tay không dính bột, để khi nướng sẽ nở ra phần chân (pied) đẹp mắt.
• Khi đổ siro đường nóng vào trứng đường, hãy đổ từ từ dọc theo thành bát, tránh để siro chạm trực tiếp vào que đánh để trứng đường không bị xẹp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm macaron đặc biệt với vẻ ngoài lộng lẫy, đẹp như viên ngọc.
• ⭐Những ai muốn đạt được chất lượng macaron cao khi làm tại nhà bằng phương pháp trứng đường kiểu Ý.