So sánh công thức Janchi Guksu
5 đầu bếpCông thức theo đầu bếp
Seonkyoung Longest's Janchi Guksu
Món janchi guksu truyền thống với nước dùng cá cơm và rong biển trong, đậm đà, ăn kèm sốt gia vị cay và các loại rau củ trang trí
somyeoncá cơmrong biển khôhành tâytỏi
món súpmón mìcông thức truyền thống
Mì tiệc Janchi Guksu của Kim Jin-soon
Công thức mì Janchi Guksu một nồi kiểu cổ truyền từ căn bếp của bà, nấu sợi mì trực tiếp trong nước dùng thay vì luộc riêng, tạo nên hương vị đậm đà, sánh mịn.
mì somyeoncá cơmtảo bẹ dashimahành tâycà rốt
bữa ăn thịnh soạnmón ăn khuyamón một nồi
Ttukdak Hyung's Câu Lạc Mì
Món câu lạc mì được thưởng thức đầy đặn với sợi mì nhỏ, kim chi, củ cải đỏ, bí ngô và các loại topping đa dạng, nấu trong nước dùng cá cơm.
cá cơmkim chicủ cải đỏbí ngôgiò sống
món mìăn khuyamón một bát
Janchi-guksu của Chinese Cuisine Witch
Món janchi-guksu truyền thống được làm dễ dàng với túi trà nước dùng và các loại đồ trang trí đơn giản.
túi trà nước dùngtrứnghành lábí ngòikim chi chua
siêu đơn giảnăn một mìnhbữa ăn gia đình
Janchi Guksu của Aha Bujang
Món janchi guksu kiểu chuyên nghiệp với nước dùng đậm đà, thanh mát từ cá cơm và hải sản, kết hợp với bí ngòi thái sợi mỏng và trứng mềm tạo nên hương vị sâu sắc.
somyeon (mì sợi mỏng)củ cải trắnghành tâyhành lá lớn Hàn Quốcdashima (tảo bẹ khô)
siêu đơn giảnmón súpbữa ăn một tô
Thời gian ghi trong mỗi công thức
Cách tính thời gian chuẩn bị, ướp và chờ có thể khác nhau. Hãy xem các bước của từng công thức để sắp xếp thời gian.
- Seonkyoung Longest35 phút
- Bữa trưa của Kim Jin-soon20 phút
- 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung25 phút
- Chinese Cuisine Witch Lee Moon-jung TV15 phút
- Aha Bujang_JOHNCOOK25 phút
Nguyên liệu chính có trong danh sách của cả 5 công thức
- trứngBao gồm trứng
So sánh nguyên liệu chính theo công thức
Dựa trên danh sách nguyên liệu chính. ● là có liệt kê; · là không liệt kê, không có nghĩa là không sử dụng.
Vuốt ngang để xem thêm đầu bếp.
| Nguyên liệu | Seonkyoung Longest | Bữa trưa của Kim Jin-soon | 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung | Chinese Cuisine Witch Lee Moon-jung TV | Aha Bujang_JOHNCOOK |
|---|---|---|---|---|---|
| hành lá lớn Hàn Quốc4 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| somyeon (mì sợi mỏng)4 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| bí ngòi4 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| dashima (tảo bẹ khô)3 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| tỏi bămBao gồm tỏi3 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| cá cơm3 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| hành tây3 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| ớt bột2 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| bột rong biển2 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| củ cải đỏ2 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| giò sống2 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| xì dầu1 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| tôm khô1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| gochuji (ớt ngâm chua)1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| nước tương súp1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| cá cơm khô nấu nước dùng1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| mì1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| rong biển1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| kim chi1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| củ cải trắng1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| kim chi chua1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| nước mắm1 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| xì dầu lên men1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| túi trà nước dùng1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| dầu mè1 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| tinh chất cá ngừ1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |