So sánh công thức Jjajangmyeon
5 đầu bếpCông thức theo đầu bếp
Jjajangmyeon của Aha Bujang
Jjajangmyeon với hương vị đậm đà từ chunjang được chiên trong dầu và rau củ xào với mỡ heo
Jajangmyeon của Yeo Kyung-rae
Một công thức mới mẻ về jajangmyeon đầy hải sản và thịt, mang đến hương vị đậm đà, thơm nức như nhà hàng thật sự, giúp bạn thưởng thức ngay tại nhà.
Park Eun-young món Jajangmyeon kiểu thỏa hiệp làm tại nhà
Món jajangmyeon kiểu thỏa hiệp của đầu bếp kết hợp độ giòn từ jajang loãng và độ ẩm, đậm đà từ jajang truyền thống.
Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon
Một món jajangmyeon đậm đà, thơm ngon được chế biến nhanh chóng bằng cách xào thịt ba chỉ, dầu lợn và sốt jajang cùng nhau — không cần xào riêng sốt jajang trước. Tạo ra hương vị đẳng cấp nhà hàng tại nhà chỉ với ít công sức.
Jajangmyeon của Jung Ji-sun
Jajangmyeon kiểu Trung Hoa truyền thống với sốt chunjang đậm đà, thơm lừng được xào trong dầu và nước ngọt tự nhiên từ rau củ xào kỹ.
Thời gian ghi trong mỗi công thức
Cách tính thời gian chuẩn bị, ướp và chờ có thể khác nhau. Hãy xem các bước của từng công thức để sắp xếp thời gian.
- Aha Bujang_JOHNCOOK30 phút
- Yeogane / Yeo Kyung-rae, đầu bếp Park Eun-young20 phút
- Yeogane / Yeo Kyung-rae, đầu bếp Park Eun-young25 phút
- Yeo Kyung-ok's Okshabu TV okcheftv15 phút
- Kỹ thuật dao kéo của Jung Ji-sun30 phút
Nguyên liệu chính có trong danh sách của cả 5 công thức
- Hành tây
- Mì Trung HoaBao gồm mì Trung Hoa
- Chunjang
So sánh nguyên liệu chính theo công thức
Dựa trên danh sách nguyên liệu chính. ● là có liệt kê; · là không liệt kê, không có nghĩa là không sử dụng.
Vuốt ngang để xem thêm đầu bếp.
| Nguyên liệu | Aha Bujang_JOHNCOOK | Yeogane / Yeo Kyung-rae, đầu bếp Park Eun-young | Yeogane / Yeo Kyung-rae, đầu bếp Park Eun-young | Yeo Kyung-ok's Okshabu TV okcheftv | Kỹ thuật dao kéo của Jung Ji-sun |
|---|---|---|---|---|---|
| nước sốt hàu4 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Thịt ba chỉ heo4 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| gừngBao gồm gừng băm3 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| bột năngBao gồm bột năng3 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| bí ngô zucchiniBao gồm Bí ngô, Bí ngòi3 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| xì dầu2 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| trứngBao gồm trứng2 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Hành lá2 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| tôm2 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Dưa leo2 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| mực2 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Bột khoai lang1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| dầu lợn1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| tỏi1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| khoai tây luộc1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Nấm trắng1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Thịt bắp bò1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Cải thảo1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |