สูตรทั้งหมด

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

ราเมนสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้ซี่โครงหมูสามชั้นคุณภาพดีต้มจนได้ซุปเข้มข้น ปรุงรสด้วยสต็อกไก่เพื่อความอร่อยกลมกลืน และโรยหน้าด้วยชิวะที่เคี่ยวหวาน เค็ม เผ็ด อย่างลงตัว

1 ชั่วโมง 15 นาทียากเส้นและบุนชิก

ซี่โครงหมูสามชั้นข่าพริกไทยทั้งเม็ดใบลอร์เรลสาเก

เมนูแปลกใหม่เมนูเนื้อสัตว์เมนูเด็ดวันหยุด

คุณกิมแดซอก แกงไก่ชอนเชน

แกงไก่รสเข้มข้น เผ็ดหวาน ทำจากเนื้อปีกไก่ที่ปรุงให้นุ่ม โดยหมักด้วยหัวหอมสับละเอียด พร้อมเพิ่มรสชาติลึกซึ้งจากโดเอนจังและโกชูจัง ผัดด้วยไฟแรงโดยไม่ใช้น้ำ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและเม็ดเล็กๆ แบบแท้จริง

50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อปีกไก่กะหล่ำปลีมันเทศต้นหอมใบสะระแหน่

อาหารจานหนักต้อนรับแขกอาหารวันหยุดสุดสัปดาห์

คัลกุกซูสไตล์ตลาดแบบดั้งเดิมของเชฟคิมแดซอก

เส้นทำจากแป้งโฮมเมดที่ผสมผงถั่วเหลืองดิบและต้มในน้ำซุปปลากระเบนเข้มข้น สร้างรสชาติแท้จริงของคัลกุกซูจากตลาดชนบท

1 ชั่วโมงปานกลางเส้นและบุนชิก

แป้งผงถั่วเหลืองดิบหัวหอมต้นหอมปลากระเบนสำหรับน้ำซุป

จานซุปรสชาติย้อนยุคของว่างวันหยุดสุดสัปดาห์

ก๋วยเตี๋ยวกุยช่ายสไตล์ Kim Dae-seok

ก๋วยเตี๋ยวที่มาพร้อมน้ำซุปปลาเฮอริ่งแห้งรสเข้มข้น ซอสปรุงรสเผ็ดร้อน และกุยช่ายหมักกรอบๆ ที่วางเรียงรายอยู่ด้านบน

30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

เส้นหมี่บางกุยช่ายปลาเฮอริ่งแห้งสาหร่ายคอมบุแห้งหัวไชเท้า

เมนูน้ำซุปอาหารจานเดียวเมนูพิเศษวันหยุด

บิบิมกุกซูหมึก โดย Chinese Cuisine Witch

เมนูหมึกลวกและผักสดคลุกซอสเผ็ด เสิร์ฟกับเส้นกุกซู

25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

หมึกเส้นกุกซูกะหล่ำปลีใบกุยช่ายแครอท

เผ็ดเปรี้ยวเมนูพิเศษวันหยุดมื้อครอบครัว

ยุกเกบิบิมบับ โดย Chinese Cuisine Witch

เมนูที่ให้คุณได้อร่อยกับทั้งยุกเกและบิบิมบับในเวลาเดียวกัน โดยใช้ผักจากตู้เย็น

25 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

เนื้อวัวใบงาผักกาดหอมแรดิชิโอกะหล่ำปลี

มื้ออร่อยจุใจโต๊ะรับแขกเมนูพิเศษสุดสัปดาห์