กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 696 สูตร

ไส้กรอกเวียนนาและผักผัดในซอสโรสเผ็ดหวาน

จียุกบอกคุมที่ไม่ธรรมดาที่มีรสชาติลึกซึ้งและเนื้อนุ่ม ด้วยการเพิ่มส่วนผสมลับอย่างซอสพาสต้ามะเขือเทศ

จิมกิมจิรสชาติเข้มข้นและเค็มหวาน ทำจากกิมจิสดที่ล้างน้ำให้หมดรสเผ็ดและน้ำเกลือ แล้วตุ๋นด้วยปลาทูน่าแห้ง โดเอนจัง และโกชูจัง กลายเป็นอาหารคู่ข้าวที่สมบูรณ์แบบ เหมาะกับการรับประทานกับข้าวสวย

จานอร่อยที่ทำจากกะปิเผ็ดที่หมักเกินไป โดยล้างให้สะอาดเพื่อคงความกรอบ และผัดเร็วๆ กับกุ้งซี่โครงและซอสเผ็ดหวานลับ ให้รสชาติเข้มข้น เต็มไปด้วยกลิ่นอายของอูมามิ

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่ทำจากเห็ดหอมแห้งอบให้แห้งจนหมดความชื้น แล้วผัดในซอสเผ็ดหวานจากโกชูจังและดูบันเจียง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มคล้ายจียุกบ็อกเกุม

ต็อกดอรี่ทังกิมจิเก่ารสเผ็ดเข้มข้น ทำโดยการต้มไก่กับลำไส้วัวต้มแล้วย่าง และกิมจิเก่าผัดในเครื่องปรุงรสเผ็ด

หมูสไปซี่จิเกสไตล์กวางจูปรุงรสด้วยโกชูจัง ตุ๋นกับหมู เต้าหู้ และซูกินี ให้รสเผ็ดร้อนจัดจ้าน

จานทานเล่นที่อิ่มเอมด้วยการผัดสปามก้อนเล็กๆ กับกิมจิสดที่ล้างน้ำเพื่อลดความเค็ม ปรุงรสด้วยซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน ทำให้ได้จานอาหารที่เติมเต็มได้อย่างลงตัว

จานคลาสสิกฤดูร้อนที่ใช้แตงกวาแก่ (โนกัก) เกลือและบีบให้แห้งอย่างหมดจด แล้วคลุกเคล้ากับโกชูจังและผงเมล็ดถั่วเหลืองเพื่อเน้นความกรอบที่สมบูรณ์แบบ

ข้าวจัปชีสไตล์จีนที่มีรสชาติเข้มข้นจากน้ำมันโกชูจัง ผัดเร็วๆ กับเส้นแก้วและผักด้วยไฟแรง

จานทานเล่นที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด ทำจากแครอทสับละเอียดและแตงกวากรอบ คลุกเคล้าในน้ำสลัดมัสตาร์ดกระเทียมที่มีกลิ่นแรง เพื่อให้ได้รสชาติสดชื่นและเปรี้ยวฉุนอย่างเต็มที่

จานอาหารตามถนนที่แปลกใหม่ผสมผสานต๊อกบกคีเหนียวหนึบกับจัปชิที่ปรุงรสอย่างเข้มข้นและทำเร็วในซุปอันเข้มข้น โดยใช้โกชูจังและเครื่องปรุงผัดในน้ำมันเบาๆ เพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติที่เปรี้ยวเผ็ดหวานเค็ม