กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,836 สูตร

โจแจงสไตล์ร้านซัชชิมิที่มีโยเกิร์ตเพิ่มเติมเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ รสหวานเปรี้ยวกลมกลืนกับความเค็มลึกจากโกจูจัง ใช้คู่กับปลาดิบ อาหารทะเล และผักห่อได้อย่างลงตัว

คัมปิชิ พาแบบง่ายๆ ที่ไม่ต้องเค็มก่อน—แค่ผสมแล้วปล่อยให้เหยือกเล็กน้อยก่อนรับประทาน น้ำปลาหมึกดองและน้ำซุปแป้งข้าวเย็นสร้างรสชาติอุมามิลึกซึ้ง ในขณะที่น้ำเชื่อมหวานเข้ากันอย่างลงตัวกับหัวหอมสับ

กับข้าวที่ทำให้ข้าวหมดจาน เห็ดออรินจิหั่นหนา ๆ ย่างกับซอสโคชูจังรสเผ็ดหวาน

ปลาทูน่าผัดกับน้ำมันงาให้ได้กลิ่นหอมมัน ปรุงด้วยเมล็ดถั่วอัลมอนด์และกระเทียมเพื่อความกรุบกรอบ ปิดท้ายด้วยน้ำเชื่อมแป้งและน้ำตาลเพื่อความหวาน ทำให้เป็นจานทานคู่ข้าวได้อย่างลงตัว

ปลาทูน่ากึ่งแห้งตุ๋นนี้มีรสชาติเข้มข้นและมีความแวววาวอย่างสวยงาม ปลาทูน่าที่ทำความสะอาดแล้วไม่มีกลิ่นคาว ถูกผัดในกระทะจนเหลืองทอง แล้วตุ๋นด้วยซอสเค็มหวาน ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นและมีความแวววาว

เมนูย่างที่ใช้เดอเดอกและโดราจิเคล้าซอสปรุงรส ให้รสชาติหวานและขมที่ลงตัว

ข้าวหน้าไก่หลากหลายมิติ ใช้น่องไก่ทอดกรอบเคล้าแป้ง ราดซอสเนย ซีอิ๊ว น้ำผึ้ง มะนาว และพริกป่น

แพนเค้กต้นหอมใหญ่เกาหลีกรอบ ทำจากผักสด เช่น ซูกินี ต้นหอมใหญ่เกาหลี และใบงา พร้อมด้วยซีฟู้ดมิกซ์

มะเขือยาวหั่นชิ้นหนาปรุงรสด้วยเกลือ คลุกแป้งทอดบางๆ แล้วทอดจนกรอบ

แพนเค้กกุยช่ายง่ายๆ ทำจากปูอัดเหนียวนุ่มแทนอาหารทะเลราคาแพง เหมาะเป็นของว่างสำหรับเด็กหรือกับแกล้ม

ชอนพริกสำหรับเทศกาลที่กรอบเป็นพิเศษ โดยใส่แป้งมันลงในแป้งชุบทอดสไตล์เกาหลี ใส่พริกเขียวและพริกขี้หนูเกาหลีอย่างจุใจ

ปลาตาเดียวทอดที่เคลือบด้วยแป้งบางๆ ช่วยให้ด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มชุ่มชื้น ปรุงได้อย่างสะอาดหมดจดโดยที่เนื้อปลาไม่แตกออกจากกัน