กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 627 สูตร

แพนเค้กผักที่ทำจากความชื้นธรรมชาติของผักจากการหมักด้วยเกลือและแป้งมัน ให้ความกรอบอย่างสุดขีดโดยไม่ต้องเติมน้ำเลยแม้แต่หยดเดียว

มันฝรั่งต้มแล้วคลุกด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบ แล้วอบจนสุกเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเนย ผงเกลือ น้ำตาล และน้ำผึ้ง เพื่อให้ได้รสชาติหวานเค็มที่ดึงดูดใจอย่างสุดๆ

แพนเค้กกิมจิสีทองที่ไม่ผิดพลาด มีรสชาติอูมามิระเบิดและกรอบมาก ด้วยการเพิ่มแป้งมันสำปะหลังช่วยให้เนื้อสัมผัสยังคงกรอบแม้เมื่อเย็นตัว

แพนเค้กแตงกวากรอบที่ไม่ต้องใส่น้ำเลย ใช้เพียงความชื้นจากแตงกวาและน้ำซุปหอมๆ จากหัวกุ้งแห้งที่แช่ไว้ พร้อมแป้งมันเพื่อให้ได้ความกรอบสูงสุด

หมูแก้วที่ถูกเคาะให้นิ่มแล้วคลุกด้วยแป้งมันฝรั่ง ย่างจนสุกทองและน้ำหนัก แล้วตุ๋นเร็วๆ ด้วยน้ำซอสบ้านทำเองที่มีน้ำยูซุเพื่อรสชาติหวานเปรี้ยวสดชื่น—นี่คือจานเนื้อที่โดดเด่นอย่างแท้จริง

ลูกชิ้นเนื้อที่ทำโดยห่อเนื้อหมูสับและผักที่ผัดจนสุกในกระดาษข้าว แล้วนำไปทอดจนกรอบและเหนียว ทานพร้อมน้ำจิ้มซอสเหล้าขาวผสมมัสตาร์ด

ของว่างรสชาติกลมกลืน ที่ให้ความกรอบนอกนุ่มในจากเต้าหู้ที่เคลือบด้วยแป้งมันฝรั่ง พร้อมเห็ดหอมเหนียวนุ่มต้มในน้ำซอสหวานเค็มอร่อย

เมนูจอนเพื่อสุขภาพที่ทำโดยไม่ใช้แป้งเลย โดยนำมะเขือม่วงมาคว้านเนื้อตรงกลางออกด้วยฝาขวด แล้วยัดไส้ด้วยส่วนผสมของหมูสับและผักปรุงรส จากนั้นนำไปทอดในกระทะ

เมนูไข่เจียวง่าย ๆ ที่เพิ่มความหอมด้วยใบงา ส่วนผสมไข่เนียน ๆ ใส่แป้งมันเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส และใส่กะปิเพื่อรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

เมนูผัดที่ใช้เห็ดแห้งสด ผัดกับผงงาขี้ม้อนหอมมันและพริกเผ็ดเล็กน้อย ให้เนื้อสัมผัสที่ถูกใจยิ่งกว่าเนื้อสัตว์

แพนเค้กผักกาดหอมสูตรพิเศษที่ไม่ใช้น้ำ โดยใช้ไข่และแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนานแม้ทิ้งไว้สักพัก พร้อมความหวานจากเมล็ดข้าวโพดที่แตกในปากทุกคำที่เคี้ยว

มูจอนแสนอร่อยที่ทำจากการนำหัวไชเท้าและบรอกโคลีมาทอดในกระทะโดยใช้แป้งข้าวเจ้าและผงงาม่อนคั่ว โดยไม่เติมน้ำ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม