กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 927 สูตร

ไข่ต้มแบบชุดที่มีเนื้อหนึบ ไม่เปราะ ทำจากส่วนผสมแป้งข้าวเหนียวลงในไข่

จานรองที่ต้มเห็ดออริชเชอร์ด้วยน้ำมันเพียงอย่างเดียวและน้ำในตัวของเห็ด เพื่อรักษาความหนึบกรอบ พร้อมเสริมรสชาติอูมามิเข้มข้นจากซอสโซย่าโฮมเมด และกลิ่นหอมของผงเมล็ดพืชเปริลลาที่ให้รสชาตินุ่มละมุน

แพนเค้กกุ้งสำหรับเทศกาลที่ไม่ใช้แป้งสาลีเลยแม้แต่ช้อนเดียว โดยใช้แป้งมันฝรั่งและไข่เพื่อจับความหนึบ ยืดหยุ่นของกุ้งสดได้อย่างเต็มที่

แพนเค้กเห็ดเข็มทองและกุยช่ายกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้น ทำจากแป้งที่ผสมน้ำเย็น น้ำปลาจวด และกุ้งแห้งบด

เทคนิคลับในการคลุกเจลลี่ถั่วเปลือกแข็งด้วยน้ำยำเบาๆ ที่ประกอบด้วยเกลือ น้ำมันอีโกมา และน้ำส้มสายชู เพื่อให้รสชาติกระจายอย่างสม่ำเสมอและคงความกรอบของผักไว้ได้

กุกบับซูกินีสไตล์กวางจูรสเผ็ด ทำโดยการเคี่ยวเนื้อหมูสะโพกหน้า ซูกินี และแครอทในเครื่องปรุงโกชูการูชนิดละเอียด

แพนเค้กผักกาดเขียวหวานกรอบ ทำจากน้ำผักกาดเขียวและไข่เพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องใส่น้ำเลยแม้แต่หยดเดียว

แพนเค้กหัวหอมรสเค็มกลมกลืนด้วยกลิ่นหอมของกุ้งแห้งและเนื้อสัมผัสกรอบมากจากเบเกอรี่เย็นจัด—เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฝนตก

ไข่ตุ๋นสไตล์ภูเขาไฟที่ฟูฟ่องด้วยผงฟูและฝาปิดทรงโดม เพิ่มความเข้มข้นด้วยชีส

แพนเค้กผักกรอบ ทำจากกะหล่ำปลี มันฝรั่ง ซูกินี และผักอื่นๆ ผสมกับไข่และแป้งสองชนิด

น้ำสต๊อกไก่ที่ทำจากไก่ ตีนไก่ และผัก เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

ดงกือรังแตงที่ทำโดยไม่ต้องชุบไข่ ใช้ปลาหมึกและเห็ดหอมเพื่อเพิ่มอูมามิและเนื้อสัมผัส ทอดจนชุ่มฉ่ำด้วยอัตราส่วนทองคำของหมูและเต้าหู้