ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 3,186 สูตร

เรียงลำดับ

คิม แดซอก คั่วเนื้อวัวกับผัก

น้ำสลัดเมล็ดงาช่วยขจัดความมันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างสมบูรณ์ ทำให้ได้จานหลักคุณภาพสูงจากเนื้อวัวชั้นหนังเหนียวและผักกรอบผัดด้วยน้ำซอสหอยนางรม

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวชั้นหนังเหนียวซีอิ๊วขาวมิรินเห็ดหัวหอมขนาดใหญ่หัวหอม
จานเนื้อจานจากตู้เย็นหวานเค็ม

จับแชออมุกและถั่วงอกเหลืองสไตล์ Kim Dae-seok

จับแชที่ทำง่ายสุดๆ โดยเคลือบเส้นด้วยน้ำมันระหว่างต้มเพื่อไม่ให้ติดกัน และผัดถั่วงอกเหลืองกรอบกับออมุกเหนียวนุ่มอย่างรวดเร็วด้วยซอสปรุงรสพิเศษ

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ดังมยอน (เส้นแก้วจากแป้งมันหวาน)ออมุก (ปลาหมึก)คองนามูล (ถั่วงอกเหลือง)หัวหอมพริกเชียงยาง
ง่ายสุดๆกินกับข้าวแล้วหมดจานเมนูไม่เหมือนใคร

กิมจิน้ำซับผักกาดขาวอ่อนและแตงกวา สไตล์ Kim Dae-seok

กิมจิสดชื่นที่ทำจากแตงกวากรุบกรอบและผักกาดขาวอ่อนนุ่มๆ แช่ในน้ำซุปเย็นๆ ปริมาณพอดี กระตุ้นความอยากอาหารในหน้าร้อน

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
ผักกาดขาวอ่อนแตงกวาพริกแห้งแอปเปิ้ลสาลี่
อาหารหน้าร้อนกับข้าวอูมามิ

สลัดแตงกวามะเขือเทศของ Kim Dae-seok

สลัดที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ เพียงแค่คว้านเมล็ดแตงกวาออกเพื่อไม่ให้แฉะ แล้วราดด้วยน้ำสลัดถั่วลิสงบดหยาบและน้ำมันมะกอก

15 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
แตงกวามะเขือเทศเชอรี่หัวหอมไข่กระเทียมสับ
ง่ายสุดๆสุขภาพดีสดชื่น

สตูว์หมูและเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok

สตูว์เต้าหู้เข้มข้นกลมกล่อมที่เสริมรสด้วยน้ำมันพริกหอมกรุ่นจากมันหมูบด และปรุงรสด้วยกะปิเพื่อให้ได้รสชาติที่สะอาดลุ่มลึก

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
เต้าหู้หมูบดต้นหอมหัวหอมใหญ่พริกเขียว
เมนูซุปกับข้าวรสเผ็ดจัดจ้าน

ซุปกะหล่ำปลีน้ำตาลสไตล์คิมแดซอก

ซุปกะหล่ำปลีตามฤดูกาลที่มีฐานซอสถั่วเหลืองเข้มข้น ปรุงรสด้วยกุ้งแห้งและน้ำซุปปลากระเบื้อง พร้อมหัวไชเท้าดองเพื่อความสดชื่นและรสชาติอูมามิอย่างลึกซึ้ง

45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
กะหล่ำปลีน้ำตาลซอสถั่วเหลืองกระเทียมสับหัวไชเท้าน้ำซุปโซยุ
จานน้ำซุปอาหารบ้านยาแก้เมา

กิม แดซอก แกรีเมลจีบอคคุม

อาหารทานเล่นกรอบ เผ็ดเค็ม รสชาติอูมามิเข้มข้น ไม่ติดกัน โดยใช้โกจูจัง-จจาจังแทนน้ำเชื่อม และเติมน้ำตาลดิบเล็กน้อยตอนท้ายเพื่อเคลือบให้กรอบ

20 นาทีง่ายกับข้าว
แกรีเมลจีหัวหอมหยวกเขียวกระเทียมโกจูจัง-จจาจังเมล็ดถั่วเหลืองคั่ว
อาหารทานเล่นทำง่ายเร็วอุดมด้วยรสอูมามิ

คัลกุกซูไส้หมูสไตล์คิมแดซอก

แพนเค้กไส้หมูแบบฉลองเทศกาลที่มีเนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำนุ่มละมุน โดยไม่ใช้เนื้อวัว แต่ใช้หมูสะโพกและเต้าหู้บดเพื่อให้ได้รสชาติชุ่มชื้นและนุ่มกรอบ

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
หมูสะโพกบดเต้าหู้หัวหอมใหญ่แครอทหัวหอม
อาหารเทศกาลอาหารเนื้อสัตว์ของว่างสำหรับเด็ก

Kim Dae-seok ดัลลังมูกิมจิ

ดัลลังมูกิมจิแบบดั้งเดิมที่เก็บความเผ็ดของหัวไชเท้าไว้ด้วยโซดา เพิ่มรสด้วยพริกแห้งบดและเมล็ดพริกเพื่อรสสัมผัสกรุบกรอบและเปรี้ยวซ่า

1 ชั่วโมงยากกับข้าว
ดัลลังมูต้นหอมหัวหอมพริกแดงพริกแห้ง
อาหารพื้นบ้านกับข้าวกินกับข้าวสวยทำคราวละมากๆ

คิม เดชอก คัมป์น้ำกะปิแตงกวา

น้ำกะปิแตงกวากรอบสดจากแตงกวาที่แช่ในน้ำละลายน้ำตาลใหม่และเกลือทะเลเพื่อไม่ให้เละ แล้วผสมกับน้ำซุปที่สกัดจากแอปเปิ้ล พริกหวาน และส่วนผสมอื่นๆ ที่ผ่านการกรอง เพื่อรักษาความกรอบยาวนานและรสชาติเย็นสดชื่น

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
แตงกวาต้นหอมพริกแดงหัวหอมพริกหวาน
น้ำกะปิแตงกวาสดชื่นอาหารคู่กับฤดูร้อนรสชาติสะอาด

แตงกวาดองสไตล์ Kim Dae-seok

แตงกวาดองระดับพรีเมียมที่คงความกรุบกรอบจนถึงชิ้นสุดท้าย โดยใช้น้ำลวกแครอทเพื่อรักษาความกรอบ

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
แตงกวาต้นหอมแครอทหัวหอมพริกแห้ง
เมนูเด็ดหน้าร้อนกับข้าวเครื่องเคียง

บุลโกกีเนื้อวัวแบบดั้งเดิมของเชฟคิมแดซอก

บุลโกกีเนื้อวัวสไตล์ดั้งเดิมที่ต้มในน้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสด้วยลูกแพร์และเครื่องปรุงเพื่อลดกลิ่นคาวของเนื้อ ขณะยังคงรักษาความนุ่มของเนื้อไว้ได้อย่างสมบูรณ์

50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวหัวหอมใหญ่ลูกแพร์กะหล่ำปลีขนาดเล็กต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารเนื้อบุลโกกีสไตล์ภูเขารสหวานเค็มหวาน
หน้าแรกก่อนหน้า
41424344454647484950
ถัดไปหน้าสุดท้าย
4142434445