ตุกดักฮยองครีมพาสต้าไก่เผ็ดไส้ใหญ่

เมนูเส้นฟิวชั่นที่นำไส้ใหญ่ที่อบกรอบในหม้อทอดไร้น้ำมันจนหอมและลดความมัน วางบนครีมพาสต้าไก่เผ็ดรสจัดจ้านและข้นหนืด

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเมนูไส้ใหญ่ย่างที่กำลังเป็นกระแสในโซเชียลมีเดียหรือยูทูปในสไตล์โฮมเมดที่หรูหรา
  • ผู้ที่ชื่นชอบเมนูเส้นสไตล์พาสต้าซอสครีมที่เผ็ดและข้นหนืด
  • ผู้ที่เบื่อพาสต้าธรรมดาๆ และมองหาเมนูที่มีภาพลักษณ์โดดเด่นและแปลกใหม่สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือวันพิเศษ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่

  • ไส้ใหญ่เนื้อ
  • เส้นพาสต้า
  • กระเทียม
  • หอมใหญ่
  • ซอสครีม
  • ซอสไก่เผ็ด
  • พริกชองยาง
  • สาหร่ายเกาหลีป่น

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: ไส้ใหญ่เนื้อ, เส้นพาสต้า, กระเทียม, หอมใหญ่, ซอสครีม, ซอสไก่เผ็ด, พริกชองยาง, สาหร่ายเกาหลีป่น
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ ครีมพาสต้าไก่เผ็ดไส้ใหญ่ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม ไส้ใหญ่เนื้อ, เส้นพาสต้า, กระเทียม, หอมใหญ่, ซอสครีม, ซอสไก่เผ็ด, พริกชองยาง, สาหร่ายเกาหลีป่น
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ ครีมพาสต้าไก่เผ็ดไส้ใหญ่ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

ทึกดัก ฮยอง ไส้ใหญ่ผัดพาสต้าซอสไก่เผ็ด

ไส้ใหญ่หมูและเส้นพาสต้า ผัดหรือคลุกเคล้ากับซอสพริกเผ็ดร้อนรสเผ็ดร้อน ชวนรับประทานแทชังพุลตักพาสตา

25นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ไส้ใหญ่เนื้อเต้าเจี้ยวเกาหลีใบกระวานขิงโซจู
รสเผ็ดเมนูเส้นของกินยามดึก
YouTube

Ttukdak Hyung พาสต้าครีมแกงกะหรี่เนื้อสามชั้นสไลด์

ผัดเนื้อสามชั้นสไลด์หอมๆ กับหัวหอม จากนั้นทำซอสจากนม ผงกะหรี่ และชีสเชดดาร์ เคี่ยวจนข้น ได้พาสต้าครีมแกงกะหรี่ที่เข้มข้น หนืดหนึบ

25นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
เนื้อสามชั้นสไลด์หัวหอมนมผงกะหรี่ชีสเชดดาร์
พาสต้าข้นหนืดร้านอาหารตะวันตกเมนูแปลกใหม่
YouTube

เป็ก จงวอน ครีมพาสต้า

เบคอนครีมพาสต้า รสชาติเข้มข้น หอมมัน ที่ใครๆ ก็ทำได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้ครีมสด แต่ใช้เพียงนม เนย และแป้งเล็กน้อยเพื่อปรับความข้น

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เส้นพาสต้าเบคอนหัวหอมใหญ่เห็ดแชมปิญองนม
ง่ายมากอาหารสไตล์ตะวันตก
YouTube

พาสต้าครีมเป๋าฮื้อโดย เพ็ก จงวอน

ผัดเครื่องในเป๋าฮื้อกับหัวหอมและกระเทียมให้หอมหวาน แล้วนำไปปั่นกับนมเพื่อทำซอส ใส่เนื้อเป๋าฮื้อเต็มๆ เพื่อสร้างสรรค์พาสต้าครีมรสเลิศที่มีรสชาติเข้มข้นราวกับในร้านอาหาร

20นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
เป๋าฮื้อเส้นพาสต้านมสดหัวหอมใหญ่กระเทียม
ง่ายมากอาหารหรู
YouTube

ซึงอู แดด พาสต้าครีมเห็ด

พาสต้าครีมสไตล์ฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟที่ใช้เห็ดผัดจนสีน้ำตาลเข้มเพื่อเพิ่มความหอม แล้วเติมครีมสดเล็กน้อยเพื่อบาลานซ์ความมัน เกิดเป็นรสชาติกลมกล่อม

20นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เส้นพาสต้าเห็ดนางรมกระเทียมหัวหอมครีมสด
รสชาติมันหอมอาหารทำเองวันพิเศษ
YouTube

พาสต้าครีมไข่ปลาเมนตาโกะ โดย ซึงอูอปป้า

ทำง่ายเหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่ให้ความหอมมันและเข้มข้นขั้นสุดด้วยการผสมผสานระหว่างไข่ปลาเมนตาโกะและครีม พาสต้าสุดง่าย

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เส้นสปาเก็ตตี้น้ำมันมะกอกกระเทียมวิปปิ้งครีมไข่ปลาเมนตาโกะ
ง่ายมากมื้อดึกครีมมี่