กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,682 สูตร

จานข้าวพิเศษที่ทำจากกะหล่ำปลีเก่าที่ล้างน้ำให้หมดรสเค็มและเครื่องปรุงภายนอก ผัดในไขมันหมูอันเข้มข้น จากนั้นผัดเร็วด้วยซอสเผ็ดหวานร้อนแรงบนไฟแรง

เนื้อปลาคอดถูกเคลือบด้วยแป้งมันฝรั่งทั้งด้านนอกและด้านในอย่างทั่วถึง ทอดสองครั้งเพื่อความกรอบมากยิ่งขึ้น แล้วตุ๋นในซอสเผ็ดหวาน เพื่อให้ได้จานกวนเจียงที่อร่อยน่าประทับใจ

เมนูปาร์ตี้ที่บ้านราคาประหยัด ใช้คอหมูหนาๆ บั้งเป็นตาราง ย่างจนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอมหวานเค็มและสลัดต้นหอมกรุบกรอบ

จานระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อวัวนุ่มๆ คลุมด้วยแป้งเพื่อกักเก็บความชุ่มชื้น ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงกับต้นหอมกรอบ เพื่อให้ได้รสชาติที่เต็มอิ่มและน่าพึงพอใจ

น้ำมันหมักสัดส่วนทองคำที่ทำจากซอสปรุงรส ไวน์ปรุงอาหาร และน้ำตาลดำ ผัดจนได้กลิ่นหอมเหมือนหมูแก้มร้านกิซา

การผัดเนื้อหมูสามชั้นคิมชีแบบมืออาชีพพร้อมซอสพิเศษจากแชมป์การแข่งขันทำอาหารระดับโลก โดยใช้แป้งมันฝรั่งเพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในเนื้อและคิมชีอย่างสมบูรณ์แบบ

น้ำสลัดเมล็ดงาช่วยขจัดความมันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างสมบูรณ์ ทำให้ได้จานหลักคุณภาพสูงจากเนื้อวัวชั้นหนังเหนียวและผักกรอบผัดด้วยน้ำซอสหอยนางรม

จับแชที่ทำง่ายสุดๆ โดยเคลือบเส้นด้วยน้ำมันระหว่างต้มเพื่อไม่ให้ติดกัน และผัดถั่วงอกเหลืองกรอบกับออมุกเหนียวนุ่มอย่างรวดเร็วด้วยซอสปรุงรสพิเศษ

รามยอนสไตล์จัมปงรสเผ็ดที่ใช้ไขมันธรรมชาติจากเนื้ออกวัวแทนน้ำมันปรุงอาหาร เพื่อให้เกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ด เพิ่มความลุ่มลึกด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊วดำเพื่อกลิ่นรมควัน

การล้างกลิ่นคาวด้วยโซจูและตัดเลี่ยนด้วยโคล่า จากนั้นเพิ่มความหวานเค็มด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊ว ทำให้ตีนไก่ตุ๋นนุ่มหนึบ กลายเป็นกับแกล้มชั้นเลิศ

กับข้าวเห็ดหอมที่ปรุงโดยการนึ่งในน้ำสาหร่ายแทนการผัดน้ำมัน คงความกรุบกรอบและความนุ่มหนึบ มีความมันวาวจากน้ำเชื่อมพุทราจีน

นำพริกใบงาที่มีกลิ่นหอมมาผัดกับน้ำสต๊อกปลาแห้งก่อน จากนั้นเพิ่มความเข้มข้นด้วยน้ำมันพริกและซอสหอยนางรมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและรสชาติที่ล้ำลึก เป็นเครื่องเคียงสไตล์โฮมเมดที่ใครๆ ก็หลงรัก