กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,149 สูตร

หมูสามชั้นต้มกับผักหอมและซีอิ๊ว เสิร์ฟร้อนบนถั่วงอกผัดและผักที่มีกลิ่นรมควัน บนจานเหล็ก

ผัดวุ้นเส้นสไตล์จับแชที่ใช้ซอสซีอิ๊วดำทำให้วุ้นเส้นมีสีเข้มโดยไม่ต้องแช่น้ำก่อน แล้วเคลือบน้ำมันเพื่อป้องกันไม่ให้เส้นติดกันแม้เวลาผ่านไป

ซุปต้มซี่โครงหมูแก้เมาค้าง ต้มกับเต้าเจี้ยวเกาหลีและพริกป่น รสเผ็ดร้อน ใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีเป็นกองแทนผักกาดดองแห้ง

ดูบูคิมจิที่ทานคู่กับหมูสามชั้นหั่นบาง ๆ ผัดกับกิมจิเปรี้ยว ๆ จนได้รสอูมามิ เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ย่าง

จาจังมยอนที่เพิ่มรสชาติด้วยชุนจังผัดน้ำมันและผักผัดในน้ำมันหมูที่เจียวออกมา

จิเกหมูสไตล์ซอซานที่เข้มข้น โดยนำหมูหมักกับโคชูจัง น้ำส้มสายชู และน้ำมันพริก มาผัดกับผัก แล้วเคี่ยวกับน้ำจนน้ำลดลงเล็กน้อย

ราเมงผัดที่ปรุงด้วยน้ำสลัดน้ำมันงาและซอสซีอิ๊วที่วัดปริมาณด้วยถ้วยเหล้าขาวอย่างชัดเจน พร้อมกับหมูสามชั้นทอดจนกรอบ ผักกาดขาวดองย่างในน้ำมันหมู และถั่วงอก สร้างความพิเศษให้กับเมนูราเมงผัดแบบแปลกใหม่

ซอสผสมที่ใช้ได้หลากหลาย โดยต้มเนื้อหมูสับกับซีอิ๊วและน้ำตาลจนได้รสชาติเข้มข้นจากเนื้อหมู แล้วผสมกับใบสะระแหน่หอม ๆ อย่างเต็มที่

คัทส์ต้มยำชีสที่ห่อเนื้อวัวและหมูสดด้วยชีสโมซาร์เรลลา แล้วคลุกเคล้าด้วยแป้ง ไข่ และขนมปังบดอย่างเป็นขั้นตอน ทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบนอกนุ่มใน รสชาติยอดเยี่ยมที่สุดของคัทส์ต้มยำชีส

คัลกุกซูทอดกรอบที่มีรสชาติเข้มข้นไม่เค็มเกินไป ด้วยการผสมผงต้มกะหล่ำปลีไว้ในแป้ง ใช้เป็นของว่างหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ดี

เทคนิคย่างเนื้อหมูแก้วหัวที่มีเนื้อสัตว์และไขมันสลับกันเป็นรูปตาข่ายอย่างสม่ำเสมอ โดยตัดเป็นชิ้นหนาแล้วย่างให้เกิดปฏิกิริยาเมียร์ยาร์ เพื่อปิดกั้นความชุ่มชื้นไว้ภายในเนื้อ

คัลกุกซูจิมจิที่ปรุงจากเนื้อหมูชิ้นหนาและจิมจิที่ผ่านการย่างจนหอมกรุ่น แล้วเติมครีมสดเพื่อเพิ่มความกลมกลืนและเนียนนุ่มอย่างสุดขีด สร้างรสชาติแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนใคร