สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 7 สูตร

เรียงลำดับ

จานผัดที่ได้รับความนิยม ใช้พริกหยวกเผ็ด หมึกดำ และไส้กรอกปรุงรสด้วยน้ำปลาและต้นหอมแดง เพื่อให้ได้รสชาติเค็มหวาน เผ็ดร้อน ที่เหมาะกับทุกวัย

สตูว์รสหวานเค็มกลมกลืนที่เน้นปลาหมึกดำเนื้อนุ่ม ใช้ซีอิ๊วเติมทีหลังเพื่อเพิ่มความหวานอย่างอ่อนโยน สมดุลกับความเผ็ดของข่าและเปปเปอร์โคนา

ผักที่มีรสชาติเค็มหวานและหอมกลิ่น โดยใช้ผักสามชนิดจากดินสดใหม่ ได้แก่ มะเขือยาว หัวมันเทศ และพริกหยวก ทอดในน้ำมันร้อนแล้วผัดกับซอส

หมูสันในกรอบชุบแป้งทอดสีดำจากหมึก squid ink คลุกซอสเปรี้ยวหวาน ราดด้วยเนยผักชีลาวหอมๆ

แทนที่จะเป็นบูเดาจิกาเอาน้ำซุปปกติ จานนี้เป็นการผัดพิเศษที่ความหวานจากผักและรสชาติเค็มกลมกลืนเข้ากับแฮมอย่างลงตัว

พาสต้าสไตล์เชฟที่ใช้เศษปลาหมึกเพื่อเพิ่มความเข้มข้น และสร้างซอสที่เนียนนุ่มด้วยหมึกดำ เนย และชีส

พาสต้าซอสราคูหมึกดำที่สร้างอูมามิเข้มข้นด้วยผักสับละเอียด ปลาหมึก และแอนโชวี่ จากนั้นเพิ่มรสชาติสูงสุดด้วยหมึกดำ