กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 45 สูตร

ใช้เตาอบและเบียร์ พร้อมถุงชาน้ำเขียวเพื่อจำลองรสชาติและเนื้อสัมผัสของบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสในบ้านได้อย่างเป็นจริงจัง

ต้มเลี้ยงรสชาติเข้มข้นที่ทำจากนมและผงปรุงรสแทนครีมสด พร้อมเสิร์ฟกับโดนกัสชีสกรอบ ๆ แบบง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้เครื่องมือซับซ้อน

เนื้อสันในวัวคุณภาพดีถูกย่างด้วยความร้อนจากถ่านที่เย็นตัวลงอย่างช้าๆ และควันเบาๆ ทำให้เนื้อนุ่มฉ่ำและมีรสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับบาร์บีคิวแบบละตินอเมริกา

สเต็กสันในขนาดใหญ่อบด้วยซอสเผ็ดไฟแรง พร้อมผักสลัดมินาเรียรสเปรี้ยวสดชื่น

ใช้เนื้อหมูสะโพกหน้า 1 กิโลกรัม ทำให้ได้เมนูยำเนื้อหมูรสชาติเข้มข้น ปรุงด้วยวัตถุดิบราคาไม่เกิน 20,000 บาท สำหรับรับประทานได้ถึง 8 คนอย่างคุ้มค่า

สเต็กเนื้อหมูอิเบริโก้ ซี่โครงหน้าอกที่เสิร์ฟพร้อมซอสพีชรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น ช่วยลดความมันของเนื้อหมูและเพิ่มความกลมกลืนของรสชาติอย่างลงตัว

ใช้เตาอบให้เนื้อสุกช้าๆ จากด้านในก่อน แล้วจึงผ่านไฟแรงเพียงไม่กี่วินาทีที่ผิวด้านนอก เพื่อรักษาความน้ำมันของเนื้อไว้อย่างสมบูรณ์แบบ

เนื้อหมูดอนมาโฮกส์ที่มีไขมันหนาและผิวหนัง ตัดเป็นชิ้นหนา ทอดจนกรอบเหมือนขนม ขณะเดียวกันเนื้อภายในยังคงนุ่มฉ่ำ จับคู่กับซอสราสเบอร์รี่เปรี้ยวหวานอร่อย

ต้มเต้าหู้ทรงเครื่องน้ำใสที่เคี่ยวกับกุ้งหมักเกลือและเนื้อวัวให้รสชาติอูมามิเข้มข้น สะอาดและเบาสบาย