กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 862 สูตร

ไก่สไตล์แนชวิลล์แบบดั้งเดิมจากอเมริกา หมักในน้ำแต่เตอร์มิลก์โฮมเมดที่ทำจากครีมเปรี้ยว ผัดจนกรอบ และคลุกเคล้าด้วยซอสทอดรสเผ็ดที่ทำจากพริกป่นแคเยนเน่

การผัดตับแกะที่มีไขมันสูงด้วยการทอดเพื่อลดไขมันส่วนเกิน เพื่อเพิ่มรสชาติเค็มกลมกลืน จากนั้นผัดกับผักในน้ำยำซอสเหล้าข้าวหวานเผ็ดจากถั่วเหลืองหมัก—เหมาะอย่างยิ่งเป็นอาหารคู่เหล้าโซจู

สลัดหอยนางรมนี้รักษาความกรอบของผักได้ดีแม้เก็บไว้นาน โดยการบีบเนื้อผักดองให้แห้งสนิทก่อนใช้

จานทานเล่นรสเผ็ดและเปรี้ยวที่ทำจากต้นหอมกระเทียมกรอบ ซึ่งมีรสขมแรงลดลงด้วยการราดด้วยน้ำเดือด จากนั้นผสมกับเส้นปลาหมึกเหนียว ๆ รสชาติกลมกลืนอย่างลงตัว

จานต้มที่อร่อยมาก ใช้ปลาช่อนย่างกับน้ำมันอีโกมาหอมกรุ่น และถั่วเหลืองสดกรอบ ปรุงรสด้วยซอสเผ็ด แล้วเสริมด้วยน้ำซุปแป้งเหนียวหนึบ

ผักกาดขาวดองรสเปรี้ยวหวานที่ทำได้เพียง 3 นาทีเท่านั้น—เหมาะอย่างยิ่งในการเพิ่มรสชาติให้กับเส้นเย็นแบบห่อสำเร็จหรือเส้นเย็นจากห้าง

น้ำกิมจิสูตรสดชื่น ทำจากแตงกวาและแตงไทยแช่ในน้ำซอสปรุงรสที่ปั่นละเอียดและกรองจนใส คงความกรอบจนถึงคำสุดท้าย

โคชูจังโฮมเมดระดับพรีเมียมที่ให้รสอูมามิเข้มข้น ทำได้ง่ายและรวดเร็วโดยใช้เต้าเจี้ยวสำเร็จรูปแทนเกลือ และเพิ่มความลึกของรสชาติด้วยผงเห็ดหอม เหมาะสำหรับใช้เพิ่มรสชาติให้กับทุกเมนู

เมนูไข่ตุ๋นสุดประหยัดและทำง่ายสุดๆ ใช้เวลาเพียง 2 นาที 30 วินาที โดยใช้ไข่ขาวที่เหลืออยู่ ปรุงรสด้วยกะปิและผักสับแล้วนำเข้าไมโครเวฟ

ผัดยอดมันเทศกรุบกรอบสดชื่น ปรุงด้วยน้ำมันพืชและน้ำมันงาม้อน ไม่ใส่ผงงา เน้นความกรอบ

เมนูฤดูร้อนที่สดชื่นด้วยวุ้นปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูสองเท่าและซีอิ๊วขาวบริสุทธิ์ในอัตราส่วนทองคำ—เปรี้ยว หวาน และกลมกล่อม

เมนูสำหรับงานเทศกาลที่กำจัดกลิ่นคาวด้วยมักกอลลีและน้ำส้มสายชู พร้อมหมักหัวไชเท้าด้วยเกลือธรรมชาติและน้ำเชื่อมมอลต์เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าด้วยซอสโคชูจังรสเผ็ดหวานสูตรลับและผักสดต่างๆ