กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 74 สูตร

ข้าวสารที่แช่น้ำแล้วผสมกับหมูสามชั้นแผ่นหนาและผักดองที่ผัดจนสุก ปรุงในกระทะให้ได้จานข้าวต้มอิ่มท้องที่เต็มไปด้วยรสชาติ

แพนเค้กราเมงที่กลายเป็นไวรัลได้อย่างรวดเร็วและง่ายมาก โดยเพิ่มผงซุปในถ้วย แป้งเทมพูระ และไข่ลงในราเมงถ้วย แล้วทอดจนกรอบ

ซุปผักดองรสเข้มข้นและกลมกลืนจากเชฟโจว โฮยอง โดยใช้ชิ้นเนื้อหมูสามชั้นบางๆ วางซ้อนระหว่างใบผักดองเก่าเหมือนพายหลายชั้น แล้วต้มกับน้ำเต้าหู้หนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อสมดุลความเปรี้ยวจัด และเพิ่มความลึกของรสชาติ ได้ผลดีเป็นอาหารคู่ข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ

ต้มไก่รสเข้มข้นและกลมกลืน พร้อมผักดองเก่ารสเปรี้ยวจัดและเนื้อไก่นุ่ม ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้อย่างลงตัว

เนื้อหมูสามชั้นหนาหัวมันหมักด้วยน้ำตาลทรายแดงและเหล้าปรุงอาหาร ห่อแน่นด้วยใบผักดองสด แล้วต้มอย่างช้าๆ ในน้ำซุปปลาแห้ง—เป็นจานเสริมที่สมบูรณ์แบบเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับข้าวสวยทุกมื้อ

แกงผักดองที่เข้มข้นและสดชื่น ทำโดยผัดผักดองเก่าที่หมักมาอย่างดีกับหมูสามชั้นหนา แล้วตุ๋นด้วยน้ำล้างข้าวและน้ำปลาปูเพื่อให้ได้รสชาติกลมกลืนและลึกซึ้ง

ข้าวผักดองสไตล์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรชื่อดังของกวางซิกดัง โดยผักดองสดถูกผัดในน้ำมันหอมกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและน้ำตาล จากนั้นโรยชีสโมซาร์เรลล่าอย่างหนาแน่นแล้วพับเป็นรูปครึ่งวงกลม

ต้มรสเข้มข้นเผ็ดร้อนที่ทำจากผักดองเก่าสุกนานปรุงร่วมกับเนื้อไก่ ปรุงด้วยพริกป่น ซีอิ๊ว โกชูจัง โดเอนจัง และเครื่องปรุงอื่นๆ

ข้าวผัดหมูสามชั้นผักกาดขาวที่มีรสชาติเข้มข้นจากน้ำปลาหมึกและน้ำมันหอมกระเทียม ไม่ต้องเสียเวลาทำซอสปรุงรสแยกต่างหาก

ข้าวผัดผักดองสไตล์จีนแท้ที่มีรสชาติกลมกลืนจากซอสโกชูจังและซีอิ๊ว พร้อมเนื้อหมูและผักดองที่ผัดแยกกันเพื่อความลึกซึ้งของรสชาติ

ราเม็งคลายเครียดที่สดชื่นและเผ็ดร้อน บรรจุผักดอง หมูปิ้งแห้ง และถั่วฝักยาว ให้ความรู้สึกสบายท้องอย่างเต็มที่

จานเส้นเย็นๆ ที่เหมาะกับฤดูร้อน โดยใช้น้ำซุปผักดองเค็มแช่แข็งเป็นก้อนน้ำแข็ง เพื่อให้รสชาติเย็นสดชื่นเข้าถึงกระดูกได้ทันที