สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,825 สูตร
เรียงลำดับ
Kim Dae-seok ดัลลังมูกิมจิ
ดัลลังมูกิมจิแบบดั้งเดิมที่เก็บความเผ็ดของหัวไชเท้าไว้ด้วยโซดา เพิ่มรสด้วยพริกแห้งบดและเมล็ดพริกเพื่อรสสัมผัสกรุบกรอบและเปรี้ยวซ่า
ดัลลังมูต้นหอมหัวหอมพริกแดงพริกแห้ง
อาหารพื้นบ้านกับข้าวกินกับข้าวสวยทำคราวละมากๆ
Kim Dae-seok ปูเผ็ด
ปูเผ็ดที่ทำจากปูม้าแช่แข็งเล็กน้อย คลุกเคล้าด้วยน้ำแป้งมันฝรั่งและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ ทำให้ได้เนื้อปูที่นุ่มและเด้งคล้ายกับเมนูจากร้านอาหารชั้นนำ
ปูม้าหอมหัวใหญ่พริกเขียวต้นหอมพริกป่น
เมนูคู่ข้าวเมนูต้อนรับแขกเมนูตามฤดูกาล
Kim Dae-seok's มุลคิมจีผักกาดเขียวและผักกาดขาว
มุลคิมจีรสสดชื่นที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อมจากการปั่นมะเขือเทศราชินีสดแทนการใช้แอปเปิลหรือลูกแพร์ มอบความกรอบและความเย็นสดชื่นอย่างยอดเยี่ยม
ผักกาดเขียวผักกาดขาวมะเขือเทศราชินีต้นหอมหอมหัวใหญ่
เมนูพิเศษฤดูร้อนรสชาติสะอาดทำปริมาณมาก
เครื่องเคียงมะเขือม่วงสไตล์ Kim Dae-seok
นำมะเขือม่วงไปนึ่งเป็นเวลา 4 นาทีพอดี จากนั้นรีดน้ำออกเพียงครึ่งหนึ่งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ยังคงความแน่น คลุกเคล้ากับกระเทียมสับหยาบและซอสปรุงรส ทำให้ได้เครื่องเคียงมะเขือม่วงที่อร่อยกลมกล่อมไม่เละ
มะเขือม่วงต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงกระเทียม
อาหารตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพเครื่องเคียงทานคู่กับข้าว
เจยุกบกกึมสไตล์ Kim Dae-seok
หมักเนื้อหมูส่วนไหล่ด้วยน้ำตาลทรายแดงและมิรินเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นเพิ่มความกลมกล่อมด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี (Doenjang) แล้วนำไปผัดจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อให้ได้เจยุกบกกึมที่นุ่มและรสชาติเข้มข้น
เนื้อหมูส่วนไหล่หอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกเขียวพริกป่นเกาหลี
เมนูข้าวหมดหม้อทำง่ายมากเมนูเนื้อสัตว์
แตงกวาดองสไตล์ Kim Dae-seok
แตงกวาดองระดับพรีเมียมที่คงความกรุบกรอบจนถึงชิ้นสุดท้าย โดยใช้น้ำลวกแครอทเพื่อรักษาความกรอบ
แตงกวาต้นหอมแครอทหัวหอมพริกแห้ง
เมนูเด็ดหน้าร้อนกับข้าวเครื่องเคียง
คัลกุกซูเนื้อวัวและหัวไชเท้าเผ็ดสไตล์ คิมแดซอก
การหมักหัวไชเท้าในน้ำซุปโซยุจะช่วยป้องกันไม่ให้หัวไชเท้าสลายตัวขณะต้มนาน ในขณะที่การผัดเนื้อวัวกับต้นหอมเขียวโดยไม่ใช้น้ำมันจะเพิ่มรสชาติอุมามิ ซึ่งเป็นซุปหัวไชเท้าอิ่มเอมที่ได้แรงบันดาลใจจากข้าวต้มจิกาเอสไตล์ร้านข้างทาง
เนื้อวัวหัวไชเท้าต้นหอมเขียวพริกไทยถั่วฝักยาว
จานซุปรสเผ็ดซุปแก้เคลียร์หัว
สลัดแตงกวาและใบงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดแตงกวาสดกรอบรสชาติจัดจ้านสดชื่น เสริมรสด้วยการเตรียมใบงาขี้ม่อนด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มมิโซะเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมล้ำลึก
ใบงาขี้ม่อนแตงกวาพริกป่นมิโซะซีอิ๊วเกรดพรีเมียม
รสเปรี้ยวหวานคุ้มค่าวัตถุดิบตามฤดูกาล
คิมชีหัวไชเท้าอ่อนสไตล์ Kim Dae-seok
ใช้ซุปกระดูกวัวและน้ำดองหัวหอมเพื่อปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของหัวไชเท้าอ่อนและสร้างรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม สูตรนี้รับประกันความกรอบและทำตามได้ง่ายแม้สำหรับมือใหม่
หัวไชเท้าอ่อนน้ำตาลนิวชูการ์ต้นหอมน้ำปลาแอนโชวี่พริกแห้ง
อาหารตามฤดูกาลฤดูกาลทำคิมชีคิมชีแบบดั้งเดิม
ผัดลูกชิ้นปลาใส่ใบงาของ Kim Dae-seok
นำพริกใบงาที่มีกลิ่นหอมมาผัดกับน้ำสต๊อกปลาแห้งก่อน จากนั้นเพิ่มความเข้มข้นด้วยน้ำมันพริกและซอสหอยนางรมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและรสชาติที่ล้ำลึก เป็นเครื่องเคียงสไตล์โฮมเมดที่ใครๆ ก็หลงรัก
ลูกชิ้นปลาหอมหัวใหญ่กระเทียมพริกใบงาน้ำสต๊อกปลาแห้ง
ทำง่ายกับข้าวรสเผ็ด
Kim Dae-seok พะจอลลีสไตล์ร้านอาหาร
ยกระดับรสชาติด้วยลูกแพร์ขูดสดและเต้าเจี้ยวหมักเพื่อความเข้มข้นกลมกล่อม พะจอลลีสูตรโฮมเมดสไตล์ร้านอาหารนี้มอบรสชาติที่จัดจ้านและน่าประทับใจ
ต้นหอมพริกป่นกระเทียมสับซีอิ๊วเกรดพรีเมียมน้ำเชื่อมพลัม
เครื่องเคียงเนื้อสัตว์เปรี้ยวหวานซอสสารพัดประโยชน์
ซุปเต้าเจี้ยวหมูสามชั้นสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปเต้าเจี้ยวที่ทำโดยไม่ต้องต้มน้ำสต๊อกจากปลาแห้ง โดยการนำหมูสามชั้นมาผัดกับเต้าเจี้ยวและซัมจังเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมเหมือนซุปในร้านปิ้งย่าง
ต้นหอมผักชีน้ำซูกินีหอมหัวใหญ่พริกขี้หนู
เมนูข้าวอาหารทำเองเมนูคู่เนื้อสัตว์