กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6,825 สูตร

จานอาหารสไตล์จีนที่ง่ายมาก โดยการต้มถั่วฝักยาวให้กรอบสั้นๆ เพื่อกำจัดกลิ่นถั่วดิบ จากนั้นผัดเร็วๆ กับน้ำปลาและเต้าเจี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดและเค็มกลมกลืน

ผักป่าต้มที่มีความกรอบและหอมกลิ่นเฉพาะตัว พร้อมรสชาติอูมามิที่เข้มข้นจากน้ำปลาหนึ่งช้อนโต๊ะ บนพื้นฐานซอสโดเอนจังและโกชูจัง

จานเส้นแก้วสไตล์สีเซี่ยนที่เผ็ดและเค็ม ทำจากเส้นแก้วที่ผ่านการต้มแล้วผัดกับเนื้อหมูสับ ดูเหมือนมดเลื้อยขึ้นต้นไม้

จานอาหารจีนสุดคลาสสิกที่ใช้กุ้งขนาดกลางเนื้อแน่น ทอดกรอบ คลุกเคล้าด้วยซอสเผ็ดหวานจากต้นหอมแดงและเต้าเจี้ยว

แกงเนื้อที่หรูหราด้วยฐานไวน์แดงที่เข้มข้น กลิ่นหอมของเครื่องเทศอย่างเบาๆ และรสชาติอุมามิลึกซึ้ง ทำจากเนื้อสะโพกที่นุ่มละลายในปาก

จานอาหารที่เรียบง่ายแต่หรูหรา กลิ่นหอมสดชื่นและเผ็ดร้อนของวาซาบิสดผสมผสานกันอย่างลงตัวกับรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากคาตสึโอบุชิ

อูดอนเย็นสุดยอดประจำฤดูร้อนที่มาพร้อมผักกรอบสดชื่น น้ำซุปดาชิจากปลาคัตโซบุชิโฮมเมดที่หอมเย็น และน้ำสลัดมายองเนสถั่วเนื้อเข้มข้นที่ให้รสชาติจัดจ้านอย่างเต็มเปี่ยม

จานไข่ต้มที่นึ่งในน้ำซุปใส มีรสชาติสะอาดลึกซึ้ง เสริมความหอมจากข่าและต้นหอมญี่ปุ่นกรอบ

ซอสสีเขียวครีมมี่จากผักกาดดกที่โรยไฟและถั่วเขียว พร้อมเสิร์ฟกับพาปาเดลเล่พาสต้า

คัลกุกซูเย็นที่เบาสบายและสดชื่น พร้อมรสชาติสะอาด เข้มข้นจากน้ำซุปโฮมเมดที่ใช้ได้หลากหลาย และน้ำมันพีริลลา

จานทานเล่นรสเข้มข้นและเค็มหวานที่ทำจากเนื้อหอยนางรมที่เหลือหลังการต้มน้ำซุป ผ่านการต้มในน้ำมันงา กระเทียม และซอสโซยุที่มีรสหวานเค็ม ให้ความหอมมันของถั่วลิสงที่เหมาะกับการรับประทานกับข้าว

ผัดโดเอนจังและโกชูจังในน้ำมันเพื่อกำจัดกลิ่นดิบและเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติเค็มหวานอย่างลึกซึ้ง ให้รสเหมือนจิ๊กเก้โดเอนจังแบบร้านย่างแท้ๆ