กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6,830 สูตร

การผัดเนื้อและผักด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมเข้มข้น แล้วสร้างน้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึกซึ้งด้วยโกชูจัง โดเอนจัง และน้ำซุปไก่ สำหรับซุปต้มที่มีความเข้มข้นและเติมเต็มอย่างสุดๆ

หมูสามชั้นผัดจนสีน้ำตาลเข้มเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและทำให้เนื้อนุ่ม จากนั้นตุ๋นกับซอสถั่วเหลืองและมันฝรั่งจนได้รสชาติเข้มข้นหวานเค็ม ทานคู่กับข้าวหรือเป็นของว่างก็ได้ดีเยี่ยม

จานทานเล่นราคาประหยัดที่ใช้ปลาเค็มและถั่วเหลืองเต็มๆ ผัดในซอสเผ็ดข้นแทนจานนึ่งอาหารทะเลราคาแพง

ไก่กล้วยหอมที่มีเปลือกกรอบนอกเนื้อแน่นใน คลุกเคล้าด้วยน้ำซอสหวานเค็มจากน้ำตาลและซีอิ๊ว

จานทานข้าวราคาประหยัดที่ทำจากหัวไชโป๊ะเนื้อแน่นสับหยาบผัดกับปลาทูน่ากระป๋องในน้ำซุปรสเค็มกลมกล่อมที่ใช้โดเอนจังและน้ำซุปหอยนางรมเป็นฐาน

เส้นเย็นผัดกิมจิที่แสนง่ายดาย ทำจากน้ำซุปเส้นเย็นที่ใส่ซุปกิมจิสดชื่นและน้ำมันงาหอมกรุ่นลงในน้ำซุปเส้นเย็นที่แช่แข็งพร้อมก้อนน้ำแข็งลอยอยู่

แกงหมูเผ็ดที่ทำได้ง่ายมากด้วยเนื้อหมูสะโพกที่ราคาไม่แพงแทนหมูกระดูกที่มีราคาสูง ต้มจนนิ่มเป็นเวลา 20 นาทีด้วยเครื่องปรุงและน้ำ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเหมือนแกงหมูกระดูกเผ็ดแท้

จานแกงไก่รสชาติอร่อยที่ทำโดยย่างไก่จนได้สีน้ำตาลทองโดยไม่ใช้น้ำมัน ผสานกลิ่นหอมเข้มข้นจากกระเทียมดองและต้นหอมญี่ปุ่น แล้วลดน้ำซอสให้ข้นเหนียว รสชาติเค็มหวานอย่างลงตัว

จานนี้ทำโดยการคลุกสปาเก็ตตี้เย็นกับผักสลัดสดจากห้างค้าปลีกในน้ำมันซอสโซยุสุดหวานเปรี้ยวที่ทำเอง

จานทานเล่นที่แสนง่ายแต่เข้ากันได้ดีกับข้าว ตัวเต้าหู้นุ่มและหัวหอมถูกวางไว้บนซอสโกจูจังรสเผ็ดหวานที่ผสมจากน้ำซุปไก่ ต้มด้วยไฟอ่อนจนซอสข้นพอดี

กรองผ่านตะแกรงเพื่อขจัดฟองอากาศ จากนั้นอบด้วยไมโครเวฟเป็นช่วงๆ โดยไม่ต้องใช้ถ้วยตุ๊กเบกี เพื่อให้ได้ไข่ต้มแบบพุดดิ้งที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และสั่นไหวอย่างมาก

หมูบุลโกกิสไตล์ร้านอาหารสำหรับคนขับรถที่ปรุงด้วยน้ำแทนการหมักเนื้อ ทำให้เนื้อนุ่มและไม่ไหม้