กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 24 สูตร

สตีกซ์ริบอายเกรดพรีเมียมที่ปรุงโดยเทคนิคการย่างแบบเรียบ (Reverse Searing) โดยใช้เตาอบอุณหภูมิต่ำให้เนื้อสุกภายในก่อน จากนั้นจึงย่างผิวหนังด้วยไฟแรงในกระทะเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

นำเนื้อวัวไปปรุงด้วยน้ำมันมะกอกในอุณหภูมิต่ำ จากนั้นผ่านการย่างไฟแรงอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้นและรักษาความชุ่มฉ่ำของน้ำซุปในเนื้ออย่างสมบูรณ์แบบ

พาสต้าอัลเฟรโดที่เรียบง่ายแต่เข้มข้นและมีรสชาติลึกซึ้ง ทำจากครีมเพียงอย่างเดียว ชีสพาร์เมซานหมัก และเนยเท่านั้น

สเต็กทอมฮอกหนาที่ปรุงอย่างสม่ำเสมอโดยการต้มในเตาอบอุณหภูมิต่ำก่อน จากนั้นจึงผ่านกระบวนการย่างด้วยความร้อนสูงเพื่อลดการสูญเสียของเหลวภายใน

แพนเค้กมันฝรั่งสไตล์สวิส ทำโดยการนำมันฝรั่งและแฮมหั่นฝอยผสมกับไข่ขาว ทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมชีสและซอสไข่แดง

สูตรสเต็กโทมาโฮกที่ทำได้ในบ้านเพียง 4 นาที ด้วยซอสพริกไทยเผ็ดนิดๆ แต่กลมกลืน รสชาติเข้มข้นสมบูรณ์แบบ

มันฝรั่งหั่นบางเหมือนเส้นผม ต้มในน้ำเดือดเพียง 15 วินาที เพื่อรักษาความกรอบ แล้วราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันทรัฟเฟิลหอมกลิ่นจางๆ ทำให้เป็นเมนูสลัดระดับพรีเมียม

จานระดับโรงแรมที่นำเสนอสเต็กที่ผ่านการย่างอย่างพอดี พร้อมฟองครีมมันฝรั่งเนียนนุ่มเบาๆ และกลิ่นหอมอันเข้มข้นจากน้ำมันทรัฟเฟิล

จานพาสต้าระดับพรีเมียมที่ใช้ผักโขมเป็นฐานแทนใบโหระพาที่มีราคาแพง ผสมกับถั่วพีนัท ชีส และกระเทียม ปรุงรสด้วยซามาลีและน้ำมันทรัฟเฟิลเพื่อความหอมและรสชาติเข้มข้น

สเปรดเห็ดหอมรสเข้มข้นที่ทำจากเห็ดหอมผัดจนหอมกรุ่น ผสมกับเบียร์เลมอนและชีสครีม แล้วปั่นให้เนียนละเอียดอย่างหรูหรา

จานหรูที่เก็บน้ำซุปจากสเต็กริบอายคุณภาพเยี่ยมไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยซอสเนยเหล้าโซโจที่หวานและเค็มกลมกลืน พร้อมความพิเศษจากน้ำมันทรัฟเฟิลที่เพิ่มความหรูหราให้กับจานนี้

จานสร้างสรรค์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมีมยูทูป 'หมูสามชั้นผง' ถูกพัฒนาให้กลายเป็นอาหารระดับพรีเมียม โดยใช้ผงหมูสามชั้นกรอบและเจลซามจังแบบเฉพาะตัวจัดเรียงเหมือนพืชในกระถาง