กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,787 สูตร

สลัดอาหารเบาๆ ที่สดชื่น ใช้ผักกาดหอมกรอบและมะเขือเทศ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดรสหวานเปรี้ยวที่ทำจากน้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอกอย่างเบามือ

แพนเค้กเต้าหู้กรอบนอกนุ่มใน คลุมด้วยส่วนผสมไข่รสเค็มกลมกล่อมที่ผสมถั่วลิสงคั่วและใบผักชีฝรั่งหอม ๆ ทำให้ไม่แตกหรือแห้งระหว่างปรุง

โจ๊กข้าวเหนียวที่ทำง่าย ใช้น้ำนมถั่วเหลืองแทนนมวัว ให้เนื้อสัมผัสนุ่มเนียน เข้มข้น ได้แรงบันดาลใจจากโจ๊กตารักแบบดั้งเดิม

จานคลาสสิกจากภูมิภาคคยองซังที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและหวานเบาๆ ด้วยกลิ่นหอมของถั่วแดง ข้าวเหนียว และข้าวไม่เหนียว ปรุงโดยต้มแห้งอย่างช้าๆ ทำให้ได้รสชาติที่คุ้นเคยและผ่อนคลาย

จานคัลกุกซูที่มีรสเปรี้ยวหวานโดดเด่นด้วยกลิ่นอายสไตล์เสฉวน ได้รับการเสริมความเข้มข้นจากซอสต๊อกถั่วและน้ำมันพริกเสฉวน

ข้าวหน้าจานนี้ใช้ประโยชน์จากหมูสามชั้นที่เหลือและผักในตู้เย็น เพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสด้วยน้ำมันหอมเจียวและแป้งข้าวโพด

ขนมปังแพนเค้กกล้วยนุ่มหวานทำในกระทะด้วยไฟอ่อน—ไม่ต้องใช้เตาอบ—ได้คุณภาพเหมือนร้านเบเกอรี่ระดับพรีเมียม

เมนูเส้นสุดพิเศษที่นำแผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนามมาซ้อนกัน แช่น้ำ แล้วตัดเป็นเส้นแบบคัลกุกซู คลุกกับซอสพริกน้ำมันและเนยถั่ว ให้รสชาติเผ็ดมันกลมกล่อม

โจ๊กถั่วแดงวันเหมายันที่มีเนื้อสัมผัสเนียนละมุนคล้ายซุป ใช้แป้งข้าวเจ้าแทนเมล็ดข้าวทั้งเมล็ด มาพร้อมกับลูกข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม

เมนูบะหมี่ร้อน ๆ เส้นจอลมยอนเหนียวนุ่ม กับลูกชิ้นปลารสชาติกลมกล่อม ในน้ำซุปปลาแอนโชวีที่เข้มข้นและสดชื่น

เมนูเย็นสไตล์เสฉวนที่ใช้เนื้ออกไก่ปรุงให้ชุ่มฉ่ำนุ่มนวลด้วยหม้อหุงข้าวหรือเครื่องซูวีด เสิร์ฟพร้อมผักกรุบกรอบและซอสพริกน้ำมันถั่วลิสงโฮมเมด

กับข้าวที่ทำให้ข้าวหมดจาน โดยตุ๋นมันฝรั่งและเต้าหู้ในซอสปรุงรสเข้มข้นจนน้ำเกือบแห้ง