กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 750 สูตร

น้ำเส้นผัดเนื้อสับ น้ำเส้นคัลกุกซู และต้นหอมฝรั่ง ปรุงรสด้วยซอสราเมนสไตล์มิโซะที่เค็มและกลมกลืน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว

ต้มซอสถั่วเหลืองที่เข้มข้น ต้มด้วยเนื้อหมู หอยเชลล์ หอยนางรม และกุ้ง ให้รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน แต่มีความสดชื่นปลายจมูก

เมนูเห็ดหอมหั่นหนาพิเศษ ปรุงรสอ่อนๆ คลุกด้วยผงถั่วเหลืองดิบและผงเมล็ดงาม้อน นึ่งจนชุ่มฉ่ำ แล้วคลุกเคล้าเบาๆ ด้วยน้ำมันงาและซีอิ๊วดำ เพิ่มความมันและรสกลมกล่อม

ต้มอย่างอ่อนโยนด้วยเนื้อหมูสามชั้นทั้งชิ้นและหอยนางรมทั้งตัวที่ล้างเปลือกให้สะอาด โดยใช้โซจู ซอสเหล้าขาว และสาหร่ายก็มีเพื่อกำจัดกลิ่นและสร้างซุปที่บำรุงร่างกายและมีรสชาติอ่อนละมุน

เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่เน้นความอร่อยเข้มข้นด้วยการนำกุยช่ายสดมาคลุกแป้งถั่วเหลืองดิบแล้วนึ่ง โรยด้วยแป้งถั่วลิสงบดหยาบเพื่อเพิ่มความหอม

เส้นทำจากแป้งโฮมเมดที่ผสมผงถั่วเหลืองดิบและต้มในน้ำซุปปลากระเบนเข้มข้น สร้างรสชาติแท้จริงของคัลกุกซูจากตลาดชนบท

ทิรามิสุรสหวานและเค็มที่ทำโดยการวางครีมเนื้อเนียนจากเนื้อถั่วเหลืองบด ชีสครีม และน้ำผึ้งสลับกับกระดูกไก่ชุ่มน้ำกาแฟ

อร่อยกับข้าวจัมจังรสเข้มข้นและเผ็ดเล็กน้อย ที่ทำจากหมูและเต้าหู้ตุ๋นในซอสถั่วเหลืองโฮมเมดและน้ำซุปกระดูกวัว

นึ่งมันเทศต้นสนให้สุกนิดหน่อย แล้วปล่อยให้เย็นลง จากนั้นเทน้ำดองรสเผ็ดเปรี้ยวพิเศษที่ไม่ต้องต้ม ได้ทานจานทานเล่นที่มีเนื้อกรอบและรสหวานตามธรรมชาติอย่างโดดเด่น

แซลมอนจังที่กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้ด้วยซอสถั่วเหลืองลับรสกลมกล่อม ทำจากแซลมอนสดที่เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาว หมักจนได้ที่

แช่หน่อไม้ถั่วเหลืองในน้ำเกลือเพื่อให้ขจัดเปลือกได้ง่าย แล้วเคาะเบาๆ ด้วยค้อนเพื่อให้เนื้อนุ่มและได้รสชาติกลมกลืน

จานทานเล่นแสนอร่อยที่ทำจากแผ่นสาหร่ายแห้งผัดด้วยน้ำมันงาเพื่อขจัดความชื้น แล้วผสมกับต้นหอมญี่ปุ่นกรอบและวาซาบิเล็กน้อย เพื่อคลายกลิ่นคาวของสาหร่ายให้หมด