กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,501 สูตร

ดงจิมิสำหรับฤดูหนาวที่ทำโดยการนำหัวไชเท้าชอนซูไปดองเกลือเป็นเวลาสองวัน จากนั้นนำมาต้มกับน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ ลูกแพร์ แอปเปิ้ล และพริกหยวกดอง

แซลมอนห่อเคลือบด้วยแป้งเทมปุระแล้วผัดจนกรอบ จัดเสิร์ฟในถ้วยข้าวพร้อมน้ำซอสเบสโซ่และซอสโทนคาตสึ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับคัลกุกซูแซลมอนสไตล์

ผัดถั่วงอกกรอบกับลูกชิ้นปลาเหนียวนุ่ม รสชาติเผ็ดกลมกล่อม เสริมด้วยน้ำมันหอมเจียวและน้ำมันพริก โรยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้กับข้าวแห้งๆ เข้มข้น เข้ากันดีกับข้าวสวย

ซุปหัวไชเท้าเกาหลีใส่รสชาติเข้มข้นโดยไม่ใช้เนื้อวัว หัวไชเท้าถูกหมักและผัดในซอสโซย่าโฮมเมดก่อน แล้วต้มด้วยน้ำซุปสาหร่ายแห้ง เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิสะอาดและลึกซึ้ง

คิมจีมุยุนราดิชสดกรอบในฤดูใบไม้ผลิ ทำโดยไม่ต้องเค็มมุย ใช้ซอสพิเศษที่ปรุงจากพริกแห้งบดเป็นเนื้อหยาบ เพื่อลดกลิ่นดิบและให้รสชาติสะอาดสดชื่น

สตูว์หอยอันง่ายและสดชื่นที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มหวานจากเนยและมะเขือเทศเชอร์รี่ พร้อมเพิ่มโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของหอย และให้รสชาติกระปรี้กระเปร่าสะอาดสดใหม่

สลัดสาหร่ายสีเขียวรสเปรี้ยวกรอบด้วยหัวผักกาดและวาซาบิสดเล็กน้อยในน้ำสลัด

ซุปคั่งบีจีจิกาที่อิ่มเอมด้วยถั่วเหลืองสดสับละเอียด หมูสะโพก และกะหล่ำปลีดองเก่า

ต้มถั่วงอกแยกต่างหากเพื่อคงความกรอบ จากนั้นหุงข้าวด้วยน้ำที่ใช้ลวกเพื่อเพิ่มรสเข้มข้นกลมกล่อม—ข้าวถั่วงอกที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ

แกยอนจิมรูปถ้วยนุ่มฟู ทำจากนมและน้ำปลาหมึกเค็มเพื่อความเข้มข้นและรสชาติ ปิดท้ายด้วยน้ำมันงาบางๆ

ไข่เจียวม้วนเนื้อหนานุ่มที่ปรุงด้วยไฟอ่อน ผสมผสานความเผ็ดร้อนจากพริกเขียว ต้นหอม และแครอท

ซุปเนื้อหัวไชเท้าที่เข้มข้นและสดชื่น ทำโดยไม่ใช้เครื่องปรุงรสเยอะ โดยใช้เคล็ดลับการหมักหัวไชเท้าในซีอิ๊ว