กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,630 สูตร

เต๋อกกอชีขนาดใหญ่ที่ทำโดยผูกข้าวต้มเป็นแผ่นเดียวด้วยน้ำแป้งมันฝรั่ง ไม่จำเป็นต้องปิ้งแต่ละชิ้นบนไม้เสียบ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว

หมูแก้มเผ็ดย่างในกระทะที่มีรสชาติเผ็ดและเค็มกลมกลืน ผ่านการคลุกเนื้อหมูด้วยแป้งมันสำปะหลังและพริกป่น ก่อนย่างในกระทะจนไขมันหมูธรรมชาติผสมกับเครื่องปรุง สร้างน้ำมันโกชูจังที่เป็นเอกลักษณ์

ไก่ทอดสไตล์ประหยัดที่ทอดง่ายในกระทะใบเล็กโดยใช้น้ำมันเพียงหนึ่งถ้วย เสิร์ฟพร้อมหัวหอมดองรสเปรี้ยวหวาน

จานข้าวสไตล์ญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยเนื้อไก่ต้นขาที่กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสซีอิ๊วรสหวานเค็มพิเศษ

ซุปเนื้อวัวรากผักชีแดงที่ทำโดยผัดเนื้อวัวและรากผักชีในน้ำมันงา แล้วใส่พริกป่นและถั่วฝักยาวต้มจนได้รสชาติเผ็ดสดชื่น

จิมที่น่าเสพยิ่งทำจากเนื้อหมูสะโพกราคาไม่แพงและกะปิที่หมักมาอย่างดี ต้มจนน้ำลดเหลือเพียงพอ ใช้คลุกกับข้าวสวยให้ได้รสชาติเข้มข้น

กุ้งเนื้อแน่นเคลือบด้วยกลิ่นกระเทียม จับคู่กับน้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ โกชูการู และซอสพริกเชียงหยาง ปิดท้ายด้วยเนยเพื่อความมีระดับ รสชาติเข้มข้น น่ากินจนหยุดไม่ได้

ข้าวผัดกิมจิที่มีรสชาติหรูหรา คลุมด้วยไข่เจียวนุ่มครึ่งสุก และเสิร์ฟพร้อมซอสพิเศษข้นหวานกรอบที่ทำจากน้ำตาล ซีอิ๊วดำ น้ำปลาหมึก ซอสเวอร์เชอร์ชีร์ และแป้งมันสำปะหลัง

แกงเต้าหู้รสเข้มข้นและเผ็ดร้อนที่ทำโดยผัดเต้าหู้ชิ้นหนาและหมูในน้ำมันหอมกลิ่นต้นหอมหยก แล้วตุ๋นเบาๆ ในซอสโกจูจังที่เผ็ดจัด

ผักบวมถูกแช่ในเกลือและน้ำเชื่อมเพื่อขับน้ำออกอย่างสมบูรณ์ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบแน่นโดยไม่เละ กลายเป็นอาหารคู่ข้าวที่กลมกลืนดีเยี่ยม

ซูนดูบูจิเกะที่มีรสชาติเข้มข้นและสดชื่น ทำจากหมูสามชั้นเพื่อสร้างน้ำมันซอสโกจูจังแบบโฮมเมด ปรุงรสด้วยหอยนางรมเพื่อความลึกซึ้งของรสชาติที่เหนือกว่าร้านอาหารระดับมืออาชีพ

ซอสเทอริยากิบ้านทำแบบอัตราทองคำ ต้มอย่างช้าๆ กับต้นขาไก่ที่มีหนังกรอบและเนื้อนุ่ม ราดด้วยไข่เจียวเนียนนุ่มอย่างหรูหรา สร้างจานข้าวสไตล์ญี่ปุ่นที่อบอุ่นใจที่สุด