กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

จานรองที่ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง ได้กลิ่นเผ็ดจากน้ำมันพริกและรสชาติซุปเปอร์อูมามิจากซอสคานาเอรี

จานทานข้าวที่ดึงดูดใจสุดๆ ทำจากปลาทูน่ากระป๋องที่ระบายน้ำมันแล้วผัดกับหัวหอมและเห็ดอีโนกิ แล้วค่อยแห้งเนื้อให้หมดด้วยเครื่องปรุงโกชูจัง

จานทานเล่นที่เต็มไปด้วยเห็ดหอมแห้งเหนียวหนึบและเนื้อวัวนุ่มละลายในน้ำมันกระเทียมรสชาติเข้มข้น ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมสีดำเพื่อให้ได้รสอูมามิลึกซึ้งและกลมกลืน

การผัดโกจูจังในน้ำมันจะช่วยขจัดกลิ่นดิบของมันออก แล้วเพิ่มรสชาติซองซอสราเมงและใบสะระแหน่สด ทำให้ได้รสชาติแท้จริงเหมือนร้านอาหารตามถนนในรูปแบบที่แสนง่ายดาย

จานทานเล่นรสเผ็ดหวานที่ทำจากจิปโจอบในน้ำมันจนเกิดการคาราเมลไลซ์เหมือนทอด จากนั้นต้มในน้ำซอสโกชูจังและซีอิ๊วเนื้อเรียบ

น้ำเส้นโฮมเมดที่ทำได้ง่ายมาก มีความหนึบเหนียวนุ่ม ใช้ไม้พายและด้ามช้อนกดเส้นออกมาได้โดยไม่ต้องปั้นแป้งด้วยมือ

การขจัดแป้งมันฝรั่งออกเพื่อป้องกันการแตกหัก ทำให้ได้รสชาติเค็มหวานเข้มข้นจากปลาหมึกและเหล้าปรุงอาหาร จานทานเล่นที่เป็นที่นิยมในครอบครัว ถูกใจทุกคน

จานผักกะหล่ำปลีกรอบๆ ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง พร้อมกระเทียมสับและกุ้งแห้ง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน

อาหารผัดเร็วๆ ที่ใช้เนื้อหมูสะโพกติดมัน กระเทียม และกระเทียมสีเขียว เพื่อให้ได้รสชาติหวานเค็มกลมกลืน เนื้อนุ่มฉ่ำ พร้อมทำในเวลาสั้น

ผัดปลาทูแห้งขนาดเล็กและกุ้งแห้งในกระทะแห้ง จากนั้นผัดต่อด้วยน้ำมันกระเทียมและมัลโทส เพื่อให้ได้จานทานเล่นที่นุ่ม เหนียว ไม่แข็งหรือเปราะหลังจากเย็นตัว

ซุปปลาคอดสไตล์มืออาชีพต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากหัวปลาคอด ปรุงรสด้วยซอสลับที่เพิ่มด้วยน้ำมันปรุงอาหาร เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลึกซึ้ง

อาหารผัดเผ็ดหวานที่น่ารับประทาน ทำจากหมูสามชั้นย่างสีทองและกระเทียมทั้งหัว ผัดรวมกับต้นหอมญี่ปุ่นในซอสโกจุงกังเข้มข้น ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้อย่างสมบูรณ์แบบ