กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 33 สูตร

คัลกุกซูที่อิ่มเอมด้วยเนื้อสัตว์ ทำโดยผัดกระเทียมในน้ำมันหอมจากหมูสามชั้นบางๆ โดยไม่ใช้น้ำมัน เพื่อเพิ่มรสชาติอย่างเต็มที่ แล้วต้มในซอสโกจูจังเข้มข้น

สูตรที่สร้างรสชาติของหมูสามชั้นซอสโกจูจังแบบย่างถ่าน โดยเคลือบหมูสามชั้นที่หมักด้วยซอสโกจูจังเผ็ดหวานด้วยกลิ่นหอมคาราเมลจากหัวหอมและต้นหอมญี่ปุ่นที่ย่างจนไหม้

จานที่มีเนื้อหมูสามชั้นหนา เผาจนได้สีทองแล้วตุ๋นกับมันฝรั่งและซอสโกจูจังรสเผ็ดหวานจนน้ำซุปข้นเหนียวเหนอะ—เหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับข้าว

พาสต้าครีมแบบฟิวชันหนึ่งกระทะที่มีซอสเข้มข้นรสชาติเต็มไปด้วยกลิ่นหอมจากพริกแห้งโกจูการูและกระเทียมผัดในไขมันจากเนื้อหมูสามชั้น แล้วเสริมความมันด้วยนม ซอสโกจูจัง และซอสพาสต้ามะเขือเทศ

จานยูดอนหนึ่งชามง่ายๆ ที่ให้รสชาติอุมามิเข้มข้นจากปลาทูน่าซอสโกจูจัง ผัดพร้อมกิมจิสดรสเผ็ดหวานอร่อย

ต้มมันเทศอิ่มเอมที่เคี่ยวรวมกับมันเทศ ปลาคั่ว และพริกไทยแดงในซอสโกจูจังเข้มข้นและเผ็ดร้อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับราดบนข้าว ดื่มด่ำกับน้ำซุปหอมๆ ทุกหยด

คัลกุกซูที่ทำได้ง่ายมาก โดยใช้น้ำซุปจากเส้นอุดอนแบบสำเร็จรูปผสมกับซอสโกจูจัง ผัดกับเนื้อหมูสะโพกอย่างเข้มข้น ให้รสชาติเผ็ดหวานที่น่าหลงใหล

อาหารจานด้านรสชาติกลมกลืนจากเนื้อวัว หัวหอม ต้นหอม และลูกแพร์ต้มในน้ำซอสโกจูจัง ใช้เป็นของทานเล่นคู่ข้าวได้อย่างลงตัว

ผัดหมูแก้มหนาด้วยน้ำมันโกจูจังเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น แล้วเสริมความหวานจากผักตามธรรมชาติในซุปเผ็ดและเค็มที่กลมกลืน

จานหมูหัวไหล่เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น มีเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อนุ่มด้านใน ตุ๋นช้าๆ ในน้ำซุปโกจูจังรสหวานเผ็ด ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้อย่างลงตัว

ผัดหัวหอมและต้นหอมฝรั่งด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้กลิ่นควันหอม แล้วผัดเร็วๆ กับเห็ดหอมในซอสโกจูจังที่ข้นหนาและเข้มข้น สร้างจานเห็ดที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสเหมือนผัดเนื้อหมูแบบบุลโกกี

จานหรูที่เนื้อวัวยูโฮเอย่างด้วยซอสโกจูจังรสเผ็ดหวานเพื่อความอร่อยข้นเค็ม โรยด้วยผักกาดขาวหั่นเป็นเส้นกรอบบนข้าวยูบูโชบับขนาดใหญ่