กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 122 สูตร

รากบัวแช่น้ำส้มสายชูเพื่อขจัดความขม จากนั้นเคี่ยวเบาไฟจนเงางามในน้ำตุ๋นรสหวานเค็ม

นำกิมจิเก่าที่ล้างสะอาดมาคลุกกับน้ำมันงาเกาหลีและน้ำปลาแอนโชวี่ ได้รสชาติหอมกลมกล่อม เป็นกับข้าวที่กินกับข้าวอร่อย

ข้าวผัดง่าย ๆ ที่อัดแน่นด้วยรสชาติกลมกล่อมจากน้ำกิมจีต้นหอมที่เหลือ

สูตรพาจอรีมูชิมที่ง่ายสุดๆ ใครๆ ก็ทำได้ แม้ไม่มีทักษะการใช้มีด

เมนูพิเศษที่นำเป็ดรมควัน ผัดกับกุยช่ายและถั่วงอกด้วยซอสหอยนางรม ห่อด้วยกิมจิหมักดองที่ล้างแล้ว

เครื่องเคียงแตงกวากรุบกรอบสดชื่นที่กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้ ปรุงรสซึมลึกหลังจากทุบด้วยค้อน

เพียงแค่มีซอสปรุงรสอเนกประสงค์ ก็สามารถทำสาหร่ายดองรสเผ็ดเปรี้ยวเค็มกลมกล่อมที่กินกับข้าวได้เพลินใน 5 นาที

เมนูเครื่องเคียงรสหวานอมเปรี้ยวที่ช่วยกำจัดกลิ่นคาวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเพิ่มอูมามิเข้มข้นด้วยการเติมโดนจัง 1 ช้อนโต๊ะ ซึ่งเป็นอาวุธลับ ลงในสาหร่ายสดตามฤดูกาล

อาหารฤดูหนาวที่กรอบอร่อย โดยสาหร่ายน้ำปรุงรสด้วยวาซาบิเล็กน้อยเพื่อดับกลิ่นคาว สร้างน้ำซอสเปรี้ยวหวานที่เคลือบส่วนผสมได้อย่างพอดี

สลัดผักกาดหอมสดชื่นสะอาด คลุกเคล้ากับซอสพิเศษที่ทำจากทเวนจัง โคชูจัง น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทรายดิบ เพิ่มหัวหอมและพริกชองยาง

เมนูก้านใบงาขี้ม่อนตุ๋นที่ทำให้นุ่มด้วยการนวดด้วยมือและลวกในน้ำตาล เพื่อกำจัดเนื้อสัมผัสที่เหนียวออกไปจนหมด

แตงกวาดองหมักด้วยขัณฑสกรและเกลือเพื่อคงความกรุบกรอบได้นาน โดยไม่ต้องใช้น้ำร้อน