กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 415 สูตร

จิมชงักกิมจิ ที่หมูสามชั้นสีทองและชงักกิมจิตุ๋นในน้ำกิมจิและเครื่องปรุงรสพริก ให้รสชาติเผ็ดเข้มข้น

จานยอดนิยมจากรายการ 'กังซิกดัง 2' ของ tvN จานนี้นำเสนอข้าวผัดกิมจิพิเศษที่ทำจากกิมจิสดหั่นละเอียดผัดในน้ำมันกระเทียม ผสมกับข้าว บีบให้แน่นในกระทะ โรยชีสโมซาร์เรลลาไว้ด้านบน แล้วพับครึ่งเพื่อให้ได้เนื้อหนาและละลายเป็นเนื้อเดียวกันอย่างเข้มข้น

กิมจิจิกแกสไตล์ร้านเนื้อ โดยนำหมูมาผัดจนเหลืองเหมือนสามเกี๊ยบซาลเพื่อให้ไขมันออกมา จากนั้นผัดกับโคชูจังและน้ำตาลเพื่อรสชาติที่เข้มข้น

ข้าวผัดกิมจิแบบง่ายสุดที่ทำได้ภายใน 4 นาทีด้วยไมโครเวฟ โดยไม่ต้องผัดบนเตา ใช้การผสมส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกันในครั้งเดียว

แทนที่จะเคี่ยวกระดูกเนื้อเป็นเวลานานตามวิธีดั้งเดิม สูตรนี้จะผัดเนื้อวัวและต้นหอมใหญ่กับน้ำมันงาเพื่อทำน้ำพริกเผ็ดสำเร็จรูป ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนในเวลาเพียง 20 นาที

ข้าวผัดกิมจิใส่ทูน่าสไตล์ซึงอูอปป้า ที่ใช้ข้าวสวยเย็นจากไมโครเวฟคลุกกับไข่แล้วนำไปผัด เพื่อเพิ่มความร่วนซุยของเม็ดข้าวให้ถึงขีดสุด

ข้าวผัดปลาทูน่าสูตรต้องลองสำหรับคนทานคนเดียว ทำโดยผัดปลาทูน่ากระป๋องสไตล์จิกาเอ จนหอมและน้ำแห้งหมด เหลือเม็ดข้าวฟูกรอบ แยกกันเป็นเม็ดๆ

ใช้ห่อเต้าหู้สำเร็จรูปที่หั่นเป็นสามส่วนแทนเส้นบดเอง ผสมกับเส้นข้าวสาลีบาง เพื่อสร้างชามซุปเข้มข้น เค็ม หวาน และเผ็ด

ซุปรสเปรี้ยวชื่นใจ ทำจากน้ำซุปเข้มข้นที่เคี่ยวจากปลาไส้ตันแห้งและสาหร่ายคอมบุ พร้อมด้วยกิมจิกรอบและถั่วงอก เสริมด้วยมินาริแทนต้นหอมเพื่อความสดชื่นเย็นล้ำ

เมนูปลาแมคเคอเรลต้มที่ผ่านการคิดมาอย่างดี โดยการต้มกิมจิเก่าและปลาตามลำดับเพื่อกำจัดกลิ่นคาว พร้อมชูรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมด้วยน้ำมันงาขี้ม่อน

สตูว์ซี่โครงหมูกับกิมจิระดับพรีเมียม ที่ใช้วิธีดึงเลือดออกจากซี่โครงอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาล เพิ่มรสอูมามิด้วยกะปิ และเคี่ยวไฟกลางอย่างช้าๆ

แพนเค้กกิมจิที่ทำด้วยแป้งโดเย็นใช้น้ำเย็นจัด ใส่ปลาหมึกแล้วทอดจนกรอบทั่วทั้งแผ่น โรยแป้งเทมปุระบางๆ