ยูซิกแมน ไก่แนชวิลล์ฮ็อต

ไก่สไตล์แนชวิลล์แบบดั้งเดิมจากอเมริกา หมักในน้ำแต่เตอร์มิลก์โฮมเมดที่ทำจากครีมเปรี้ยว ผัดจนกรอบ และคลุกเคล้าด้วยซอสทอดรสเผ็ดที่ทำจากพริกป่นแคเยนเน่

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากไม่มีน้ำแต่เตอร์มิลก์แท้ ให้ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำในอัตราส่วน 3:5 จะได้ผลลัพธ์ที่ดีมาก
  • การคลุกไก่ตามลำดับ แป้ง → น้ำหมัก → แป้งอีกครั้ง จะทำให้เกิดผิวคลื่นและกรอบมากขึ้น
  • ในการทำซอสเผ็ด ต้องเทน้ำมันทอดร้อนๆ ลงในผงเครื่องปรุง เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติของเครื่องเทศที่เข้มข้นที่สุด
  • ไก่แนชวิลล์ฮ็อตมีรสเค็มและเผ็ดมาก จึงแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดองเปรี้ยวหรือสลัดคอเลสลอว์ เพื่อความสมดุลของรสชาติ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำไก่เผ็ดสไตล์อเมริกันแท้จริงที่มีความเข้มข้นและทันสมัยที่บ้าน
  • ผู้ที่อยากเรียนรู้มาตรฐานของไก่ทอดที่กรอบนอกนุ่มใน
  • ผู้ที่มองหาของว่างหรือแอปเปอร์ไทเซอร์ไฟแรงสำหรับคลายเครียดในตอนดึก

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ไก่หมักเผ็ดง่ายๆ25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ไก่พริกไทยดำสูตรเชฟชเว คัง-ร็อก2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. Maeil Matna ไก่ยังนยอมซีเรียล1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. Ttukdak Hyung สูตรไก่ย่างอบสไตล์โกบเน1 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. สติ๊กไก่ของเชฟชเวคังรก45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. สูตรอาหารของพระเจ้าการปรุงอาหารคนเดียว ไก่ซอสแม่เหล็กมายองเนสระดับสูง25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. ไก่ซอสถั่วเหลือง โดย Aha Bujang35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. ไก่ทอดซอสเกาหลี โดย Aha Bujang1 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  10. ไก่ทอดสไตล์ ลี ยอนบ็อก25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก