วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อหมูสะโพกพริกหวานหัวหอมน้ำปลาน้ำมันหอย
คัลกุกซูพริกหวานผัดซอสโกจูจังสไตล์ ยอ กียงราเอ
ผัดเนื้อหมูชิ้นบางๆ กับพริกหวานกรอบด้วยน้ำมันหอย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะเป็นอาหารทานคู่กับขนมปังดอกไม้
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเมนูที่ดูน่าสนใจและทำง่ายสำหรับเลี้ยงแขกหรือทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- ⭐ คนที่ชอบรับประทานผักกรอบผสมกับเนื้อสัตว์ ทานกับข้าวหรือขนมปังดอกไม้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อหมูสะโพก
- พริกหวาน
- หัวหอม
- น้ำปลา
- น้ำมันหอย
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อหมูสะโพก, พริกหวาน, หัวหอม, น้ำปลา, น้ำมันหอย
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ พริกหวานผัดซอสโกจูจัง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อหมูสะโพก, พริกหวาน, หัวหอม, น้ำปลา, น้ำมันหอย
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ พริกหวานผัดซอสโกจูจัง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeลีเยอนบ็อก โกจูจจาเบ
โกจูจจาเบสไตล์จีนแท้พร้อมพริกหวานกรอบและหมูนุ่ม เผาในน้ำมันพริกเผ็ดให้รสชาติเผ็ดร้อนอย่างเต็มที่
เนื้อหมูสะโพกพริกหวานหัวหอมหน่อไม้กระเทียม
อาหารจีนอาหารหลักต้อนรับแขก
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ผัดหมูสามชั้นกับซอสผัดพริกหยวก ใส่พริกหยวกและหัวหอมใหญ่ ได้รสชาติกรอบกรุบและทำเสร็จเร็ว สำหรับเมนูยำจีน
หมูสามชั้นซอสผัดพริกหยวกสำเร็จรูปพริกหยวกหัวหอมใหญ่น้ำมันพืช
ง่ายมากใช้ของเหลือในตู้เย็นทำเร็ว
YouTubeชางอู อัปปา ออมุก โคชูจับแช
จับแชสไตล์ฟิวชั่นที่ผัดอย่างเผ็ดกรุบกรอบด้วยน้ำมันพริกและซุปไก่ โดยใช้ลูกชิ้นปลาหั่นเส้นแทนวุ้นเส้น
ลูกชิ้นปลาพริกเขียวพริกแดงหัวหอมใหญ่ซุปไก่
ง่ายสุดๆเคลียร์ตู้เย็นเมนูแปลกใหม่
YouTubeLee Yeon-bok สุดง่าย โกชูจับแช
โกชูจับแชสไตล์จีนที่ใช้ซอสสำเร็จรูป โดยไม่ต้องปรุงซอสยุ่งยาก ผัดกรุบกรอบและเผ็ดในเวลาแค่ 7 นาที
หมูสไลด์พริกหยวกเขียวพริกหยวกแดงหัวหอมใหญ่เห็ดหอม
ง่ายมากสำหรับรับแขกสไตล์จีน
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับป้า หมูสามชั้นผัดพริกหยวก
ใช้เนื้อหมูสามชั้นหั่นบางแทนเนื้อสะโพก และปรุงด้วยไข่ขาวเพื่อความนุ่ม รสชาติจานผัดสไตล์จีน
เนื้อหมูสามชั้นพริกหยวกหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียม
สไตล์จีนเมนูแปลกใหม่มื้อดึก
YouTubeยองคังรา เจ้าของน้ำซุปเส้นแก้วแจจัง
อาหารจีนสไตล์ง่ายๆ ที่มีรสชาติอูมามิเข้มข้นและสีสันเข้มข้น ใช้ซอสหอยนางรมและซอสโซย่าเข้มข้น
เส้นแก้วเนื้อหมูสามชั้นส่วนคอหัวหอมใหญ่พริกหวานพริกแดง
ง่ายจานเส้นอาหารพิเศษที่อร่อย