ยู คยองราอี บุลโกกิสไตล์จีน

บุลโกกิสไตล์เนื้อวัวมองโกลิกที่ง่ายและอร่อย ใช้เทคนิคลับเพื่อเติมความชุ่มชื้นให้กับเนื้อหมูสันในที่แข็งจนกลายเป็นอาหารที่นุ่มกรอบ เหมาะสำหรับการรับประทานทุกคำที่มีความกรอบชุ่มฉ่ำอย่างลงตัว

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเนื้อที่แปลกใหม่แต่หรูหรา โดยใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวเรือนทั่วไป
  • ผู้ที่กำลังมองหาของทานเล่นนุ่มละมุนเหมาะสำหรับเด็กหรือสมาชิกในครอบครัวผู้สูงอายุ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • เนื้อหมูสันใน
  • ต้นหอมสีเขียว
  • กระเทียม
  • ผักกาดขาว
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำซอสหอยนางรม
  • พริกไทยดำ
  • น้ำมันงา

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อหมูสันใน, ต้นหอมสีเขียว, กระเทียม, ผักกาดขาว, ซีอิ๊วขาว, น้ำซอสหอยนางรม, พริกไทยดำ, น้ำมันงา
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ บุลโกกิสไตล์จีน สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม เนื้อหมูสันใน, ต้นหอมสีเขียว, กระเทียม, ผักกาดขาว, ซีอิ๊วขาว, น้ำซอสหอยนางรม, พริกไทยดำ, น้ำมันงา
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ บุลโกกิสไตล์จีน เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

ยองคังราอี ผัดมันฝรั่งสไตล์จีน

ผัดมันฝรั่งสไตล์จีนที่เรียบง่ายแต่ชวนกิน พร้อมรสเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน

15นาทีง่ายกับข้าว
มันฝรั่งกระเทียมพริกแห้งพริกหยวกน้ำส้มสายชูแดง
จีนง่ายอาหารทานเล่น
YouTube

คัลกุกซูสไตล์จีนของเยโอ กยองราเอ แบบโฮมเมด

น้ำซุปเส้นหมี่เย็นสไตล์จีนโฮมเมดที่เข้มข้นและสดชื่น ทำง่ายๆ เพียงเติมน้ำกะทิถั่วเหลืองลงในน้ำซุปเส้นหมี่เย็นที่ซื้อมาจากร้าน

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เส้นหมี่จีนน้ำซุปเส้นหมี่เย็นสำเร็จรูปน้ำกะทิถั่วเหลืองจังจอริมกระป๋องกุ้งต้ม
อาหารฤดูร้อนการปรุงอาหารแบบสบายๆง่ายมาก
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung โฮลเลตจีน

ของว่างฤดูหนาวรสชาติแปลกใหม่ที่อบกรอบด้วยแป้งทอตติอาที่ห่อไส้ซอสเหนียวข้นจากน้ำตาลดำ อบเชย และเมล็ดพืชผสม

15นาทีง่ายของว่างและของหวาน
ทอตติอาน้ำตาลดำน้ำผึ้งผงอบเชยเมล็ดพืชผสม
ของว่างเด็กของหวานอาหารว่างเกาหลี
YouTube

มัพปาจิเต๋าต้มข้าวสไตล์ Ttukdak Hyung

ผัดถั่วเขียวทอดกรอบที่เคลือบด้วยแป้งมันฝรั่ง แล้วคลุกในซอสหมูสับและผักที่ปรุงจากเต้าเจี้ยวและซีอิ๊วให้รสเค็มหวาน

65นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
ถั่วเขียวแป้งมันฝรั่งขิงเนื้อหมูสับหัวหอม
อาหารจานเดียวอาหารบ้าน가지요리
YouTube

คั่วเนื้อหมูสไตล์จีนของ Seungwoo Dad

เส้นฮ่องกงที่ต้มนุ่มแล้วทอดจนกรอบเป็นแผ่นคล้ายรังนก ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวาน พร้อมผักและเนื้อหมูผัด ทำให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจ

45นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
เอ็กก์นูเดิลเนื้อหมูหัวหอมต้นหอมใหญ่เห็ด
เมนูแปลกใหม่เคลียร์ตู้เย็นนอกกรอบในนุ่ม
YouTube

เป็ก จงวอน: ข้าวหน้าหมูสับผักโขมสไตล์ไทย

หมูสับผัดกับผักโขมกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซอสหอยนางรม รสชาติเผ็ดเค็มกลมกล่อม เป็นเมนูข้าวสไตล์ไทยแท้

15นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
หมูบดผักโขมพริกเขียวเกาหลีพริกแดงกระเทียม
ง่ายมากรสเผ็ดเมนูแปลกใหม่