คัลกุกซูสไตล์ สติ๊กเกอร์ ไก่ปีกน่องผัดถั่วเหลือง
อาหารง่ายๆ ที่ทำจากไก่ปีกน่องย่างกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับถั่วเหลืองและกระเทียมในน้ำมันไก่ที่เหลือ รสชาติเข้มข้น เข้ากันได้ดีกับข้าวหรือเบียร์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื้อไก่ปีกน่องมีไขมันมาก ควรย่างให้หนังกรอบจนสุด เพื่อไม่ให้รู้สึกมันและได้รสชาติหอมมันที่ดี
- ถั่วเหลืองหากต้มนานเกินไปจะสูญเสียน้ำและกลายเป็นนิ่ม ควรเอาออกเมื่อเริ่มเหี่ยวเล็กน้อยเพื่อรักษาความกรอบ
- น้ำส้มสายชูที่ใส่ในตอนสุดท้ายสามารถข้ามได้ตามความชอบ แต่การหยดเล็กน้อยจะช่วยลดความมันได้อย่างน่าทึ่งและทำให้รสชาติสะอาดขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบความกรอบของผักกับเนื้อไก่ที่กรอบนอกนุ่มใน
- ผู้ที่อยากทำอาหารจานพิเศษสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยวัตถุดิบที่น้อยและใช้กระทะเพียงใบเดียว
- ผู้ที่ต้องการกินไก่ย่างที่มีรสชาติมัน แต่ต้องการให้รสชาติสะอาดและไม่เหนียวเหนอะ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ