คัลกุกซูผักกาดดองหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God
ข้าวผัดสไตล์ร้านเนื้อที่ใช้ผักกาดดองเปรี้ยวผัดในไขมันหมูสามชั้นที่สกัดจากเนื้อหมูหั่นบาง แล้วเผาซอสขาวบนขอบกระทะเพื่อให้ได้กลิ่นควันหอมกรุ่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดผักกาดดองให้ทั่วในไขมันหมูสามชั้นที่ได้จากเนื้อหมูจะทำให้ได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง เทียบเท่ากับข้าวผัดจากร้านขายของชำ
- ในการทอดไข่ ให้เอียงกระทะเพื่อให้น้ำมันร้อนล้อมรอบขอบ ทำให้เปลือกไข่กรอบ แต่ไข่แดงยังนุ่มและเหลว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากได้ข้าวผัดผักกาดดองสไตล์ร้านเนื้อที่เข้มข้นและมีรสชาติเข้มข้นกว่าแบบทั่วไป
- ผู้ที่อยากได้กลิ่นควันหอมและรสชาติอุมามิเข้มข้นในเวลาสั้นๆ
- ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับความสมดุลระหว่างไข่เจียวกรอบแต่เหลว กับข้าวผัดเผ็ดและมีกลิ่นควัน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








