ตุกดัก ฮยอง บุลโกกิกรอบซอสหมักซี่โครงเหลือ
บุลโกกิเนื้อชุ่มฉ่ำประหยัดด้วยซอสหมักผลไม้รสเด็ดที่เหลือจากแอลเอคัลบิ นำมาคลุกกับเนื้อบดแล้วอบในหม้อทอดไร้น้ำมันให้กรอบนอกนุ่มใน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ซอสหมักซี่โครงมีน้ำผลไม้และเครื่องปรุงเข้มข้นอยู่แล้ว จึงไม่ต้องใส่วัตถุดิบเพิ่ม มีแค่เนื้อวัวก็อร่อย
- ถ้าเกลี่ยหนาเกินไป ด้านนอกอาจไหม้แต่ด้านในยังแฉะ ควรเกลี่ยให้บางและสม่ำเสมอกัน
- ขึ้นอยู่กับรุ่นของหม้อทอด อาจสุกเกินไปได้ ควรตรวจสอบผิวหลังผ่านไป 20 นาที
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากใช้ซอสหมักแอลเอคัลบิที่เหลือให้คุ้มค่า
- คนที่อยากทำกับข้าวเนื้อง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันโดยไม่ต้องควบคุมไฟ.
- คนที่ชอบบุลโกกิรสหวานนุ่มกรอบที่เด็กๆ ชอบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ