คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสเผ็ดร้อน
ใช้กระทะทาโกยากิใส่หอยจ๊อกกูมิแทนหอยตัวใหญ่ ทอดจนสุกกรอบแล้วราดด้วยซอสเกาหลีรสเผ็ดร้อนกลมกลืน กลายเป็นของว่างฟิวชั่นที่เข้ากับปากคนไทย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่ฮอนดาชิในแป้งจะทำให้มีรสชาติเข้มข้นเหมือนร้านดังที่ทานนอกบ้านจริงๆ
- ควรใช้น้ำมันเยอะในกระทะทาโกยากิ เพราะจะทำให้ผิวด้านนอกกรอบเหมือนทอด และไม่ติดกระทะ ทำให้ได้รูปทรงสวยงาม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มีกระทะทาโกยากิที่เก็บไว้ในบ้านและอยากลองทำอาหารแปลกใหม่ที่น่าสนใจ
- ผู้ที่เบื่อทาโกยากิแบบเดรียกิทั่วไปที่จืดชืดเร็ว แต่ต้องการรสชาติเผ็ดร้อนและเปรี้ยวเผ็ดแบบเกาหลี.
- ผู้ที่ชอบความกรอบและนุ่มระหว่างเคี้ยว แทนหอยตัวใหญ่ที่เหนียวเกินไป รวมถึงชอบเนื้อหอยจ๊อกกูมิหรือหอยนางรม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









